鹅全身是宝,自我国养殖也有很多年,以前人们对于鹅都是 抵触心理因为鹅肉比较糙就是比较粗,尤其鹅肠鹅肝等都当作下脚料处理,而最值钱的可能就是鹅绒,随着社会发展人们消费意识转变,鹅肠和鹅肝价值越来越高,现如今鹅价高的离谱,一些熟食店居然达到80元一斤,一只10斤的鹅就需要800多元,而活鹅的价格也非常高,比鸡鸭的价值都要高。那么鹅价这么高,养鹅前景如何?在农村养鹅赚钱吗?下面就来给大家分析下。
1、市场需求大
因为国内鹅饲养率比较低,存栏量比较少,而中国这个庞大的消费市场根本满不足不了需求,所以价格比较高,人们消费意识也转变了很多,现在很多人不喜欢吃鸡鸭鱼肉,反而对于牛羊肉、鹅肉野味等感兴趣,就说鹅肝和鹅肠吧在一些火锅店和西餐厅价格非常高,尤其鹅肝在西餐厅有的和黄金比较了,这毫不夸张,有市场需求,而养殖数量少,所以效益会因为市场需求带动增加。
2、鹅得病少
鹅相对鸡鸭来说抵抗力强,有统计表明一只鹅每天活动量超越两只鸭子,鹅本身就有比较健康的基因,因为鹅还算是飞禽,一般鹅得病主要是因为环境引起,只要注意在养殖鹅的时候把环境管理好,前期疫苗注射,后期观察鹅活动一般不会出现像其他家禽一样那么多疾病。
3、饲料比较杂适口性好
鹅是扁嘴动物,也是杂食动物,秸秆粉碎之后也吃,这是鸡鸭不能相比的,像豆秸和花生秧或者玉米秸秆这都是农村比较常见的秸秆,粉碎到细粉状态然后添加玉米面之类精料鹅非常爱吃,对于鹅生长也有好处,经常以精料为主的鹅一般油比较多,市场效应不好,现在人都追求健康不喜欢吃通过催肥起来的鸡鸭,合理搭配饲料还能降低成本,这样对于最后收益来说能增加。
4、适应强
鹅要比鸡鸭来说适应力强,不管在北方还是南方都可以饲养,不管是荒山还是海边都适合养鹅,虽然鹅是水禽但是在一些非常干旱地区养鹅早已经适应,因为鹅苗价格比较贵,所以在比较小阶段需要保暖,但是随着长大之后抵抗力增强,想必大家都见过鹅喝一些农村下水道里水一样很健康,这不光是抵抗力的问题还有适应力,干饲料或者青饲料都能养鹅,圈养或者放养也都适合,现在林下养鹅也比较流行,还有在荒山养鹅的。
鹅的价值主要来源市场需求,市场对于鹅的认可是不容小觑的,虽然鹅价比较高,很多消费者愿意买单,农村有丰富的土地也有低廉的饲料,还有大量劳动力,养鹅洽洽符合农村养殖。