人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业，它能作为畜、禽、鱼类等养殖的蛋白质饲料，可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，还能处理城市有机垃圾，化废为肥，消除有机废物对环境的污染。蚯蚓的用途很广，具有极高的经济价值。下面来看养殖蚯蚓的方法。
1、蚯蚓养殖的品种
在地球上生存的蚯蚓品种有很多，根据不同的需求去饲养适合人工养殖的品种。例如大平二号蚯蚓、湖北环毛蚯蚓等等。
2、蚯蚓饲料的选择
选择好养殖品种饲料也是不可少的，蚯蚓饲料用植物或者动物性的饲料都是可以的，前者包括玉米、小麦、水稻等的秸秆和野草树叶等等;后者包括猪牛羊、鸡鸭鹅等牲畜的粪便;抑或是用烂菜叶、果皮、纸屑、酒糟、木屑等都是可以的。
3、养殖场地的建造
(1)选空气流通的场地作坑床，长、宽依产量、地势而定，一般长、宽比为3：1，深60厘米，用砖砌成。床的一半在地下，一半高出地面。床内先铺上10厘米厚的土，土上再铺上5厘米厚用水浸过的稻草。
(2)上面讲到的各种饲料在投喂时都可以适量的加入一些蛋白质添加剂来增加产量，在投喂饲料前一定要记得将草料和粪便分层堆置，每层6-7厘米厚，每铺3-5层浇1次水。当饲料发酵后，再上下翻动1-2次。
(3)另外在养殖池的周围要盖细铁丝网或者黑色塑料薄膜，这样可以房子老鼠、蟾蜍等敌害对蚯蚓的危害。另外池子的底部是不用铺设地砖或者塑料薄膜。
4、养殖密度
蚯蚓养殖的密度一定要控制好，前期可以控制在3万/㎡，后期就减少到2万/㎡。在给蚯蚓添加饲料时要在表面的饲料被吃完之后再进行，如果发现投喂的饲料变黑变细了也要进行再次添加了。
5、温湿度的调节
蚯蚓的最佳养殖温度在20-27℃，和蚕儿对温度的要求一样。
冬季桑园采用加厚养殖床到40-50 cm，饵料上盖麦秸或稻草，也可把冬季桑树枯叶、剪下的桑枝条加厚平铺，再上盖塑料布保温保湿;冬季大棚、蚕室加温需注意火炉必须通烟管，
以防蛆叫煤气中毒，另外，空气相对湿度应保持在70%80%，每天通风3一4次，每次30min。夏季结合通风每天浇1次水降温，一般情况一星期浇1次水即可。
6、清除蚯蚓粪
养殖过程中的蚯蚓粪便要及时的清除，清理出来的蚯蚓粪便可以用来制作营养土，可以用于种花种菜，还可以撒在地里提高土地的肥力。
7、蚓茧及种叫的处理
蚯蚓经过20天的饲养后，经异体交配产下大量的蚓茧，此时可以把种蚓和蚓茧分离孵化，把分离出的蚓茧、粪料及蚓粪混合物堆成新的养殖堆，保持好温湿度。
蚓茧孵化50%时可在堆上而再覆上10 cm粪料，约经20天即可完全孵化，此时孵化堆中的密度很大，每1 m2可孵叫茧5-6万，应及时分堆处理，可分成2-3份并覆上新粪料饲喂，经过常规管理约经过40天左右即可全部长大。
把从种蚓中分离出的种叫重新搭配后放入新粪料饲喂，20天后即可再次繁殖处理。
8、适时采收
蚯蚓的采收时期：一般掌握在成叫环带明显，生长发育缓慢，饲料利用率降低时进行，夏季每月采收1次，春秋季节每1. 5月采收1次，采收后及时补料。
