娃娃鱼即大鲵生性凶猛，肉食性。娃娃鱼生长速度慢，人工繁殖较为困难。因此，养殖很不普遍，只有少数养殖场养殖，那么娃娃吃什么？怎么饲养。
娃娃鱼吃什么
以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。
在食物缺乏时，娃娃鱼还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。
人工饲喂以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。
娃娃鱼怎么饲养
1、室内室外均可，也可以在池塘，需要保证持续性的流水或是配备增氧机，面积大小一平米到几十平米都可以，水的酸性平衡在6.4以下即可，而且在放入娃娃鱼前需要浸泡1个月。
2、养殖娃娃鱼对于水质要求大，一般要求清爽干净无污染，而且水透明清澈，溶氧量高，PH值在6.8-7.8之间就好。可以定期用生石灰调节水质，并且持续保持池水的流动性。
3、幼鲵投喂线虫和血虫，最好是血虫，就是那种直径约一毫米，长约1~2厘米，颜色鲜红的虫子。每天都投喂，数量自己估计，娃娃鱼的食量不一。投进去的虫子，没有吃完的话，2小时就捞出来，以免破坏水质。另外，这种虫子的保存方法有个窍门，用塑料袋包起来，倒上水，放到冰箱里，冻起来，每次喂之前拿出来掰下一块，里面的虫子仍然是活的。至于成年的娃娃鱼，喂食的选择就多了，羊肉(这个我在冬天喂，热量大)、鲫鱼、草鱼苗(这个不建议，因为成年的娃娃鱼吃这个要吃一盆)、鲢鱼、青蛙，喂食的量还是自己估计，但是随季节变化有不同，食量由少到多排列为冬、春秋、夏。当然，娃娃鱼的耐饿能力也是超强的，由于很少活动，娃娃鱼的新陈代谢十分缓慢，偌大的身体，每天只需吃200—300克食物就行，而且还不用天天都吃。
4、水温是影响娃娃鱼摄食的重要因素，因为娃娃鱼是变温动物，随水温的高低，机体的生理代谢随之变化，一般在12℃以上摄食生长，以18～23℃时的摄食量最大，生长也最快，水温升至26℃以上，摄食量下降。
5、摄食量与摄食频率存在着明显的个体差异和季节性变化，应该按照不同个体加以调整，每次投喂量相当于娃娃鱼体重的2～4%，冬季为4～7天投喂一次，春季为3～5天投喂一次，夏季为2～3天投喂一次，秋季为2～5天投喂一次。
6、每天定时定点定量的喂食，不要强光照，一般微弱的光或是无光都可以。水温的变化，夏季不要超过26℃，冬季要防止水温低于结冰温度。
