蛙已经成为我国老百姓餐桌上的美味，虽然有部分人不敢吃，其实，吃了就会赞不绝口。牛蛙肉质细腻，有青蛙的肉的特点，已经大部分取代了牛蛙肉的市场销售。牛蛙饲养技术简单，成活率高，料肉比低，养殖周期短等特点，让很多的农民朋友受益。
牛蛙最新行情怎么样？
六七月份以来，牛蛙价格呈现持续上涨的态势，收购价涨到10块钱以上，主要原因就是供货不足，因为牛蛙最大产区江浙一带已经被拆的没有什么养殖量了，而且福建地区牛蛙养殖在上半年也被拆棚的厉害，很多都是提前上市的小蛙，规格太小满足不了市场的需求，有的养殖户无奈只能拆除养殖场，有的养殖户另外寻找养殖场地继续养殖，但是规格小的牛蛙在换场地的过程中折腾损耗也不小。总体来说，福建作为全国最重要产区，今年到目前为止成品牛蛙的上市量比往年少了很多，而最近一阵子广东潮州揭阳梅州等地也开始发布牛蛙禁养通知了，从通知发布到拆除的截止日期，一般就是两个月的时间，留给牛蛙养殖户的时间真的不多了。
牛蛙多少钱一斤？
1、产销不太稳定行情容易波动，市场价格的波动主要取决于供求关系的变化，蛙价也不例外，由于产销不太稳定，行情容易波动。养殖户一般存在这样一个心理，行情好时，一哄而上，你养我也养，行情差了，全线崩溃，你散我也散，从而导致生产不稳定。
2、从消费者的心理分析，中国人虽然喜食蛙肉，但大多数人倾向于食用青蛙肉，而养殖产出的主要是牛蛙，牛蛙销售受青蛙市场暗地交易冲击很大。虽然青蛙是国家保护动物，但不排除有暗地市场交易，管得紧时暗地交易少，管得松时暗地交易又增多，因此，蛙类消费也不太稳定。
3、牛蛙目前基本稳定在2到15元一斤。
2020年牛蛙价格走势如何？
其实，牛蛙的价格现在已经很不错了，价格在17.5元一斤左右，这个价格已经让养殖牛蛙的人赚很多钱了。当然了，地区不同，牛蛙的批发零售价格也不同，但不会差异太大，浮动几块钱是有可能的，从目前我国牛蛙市场行情总体来看，牛蛙的价格还是十元以上，养殖利润还是可观的。
