在农村几乎每家每户都会养殖一些家禽，最常见的就是鸡鸭鹅了，那么养鸭和养鹅有什么区别？养鸭养鹅效益分析。
一，养鸭和养鹅有什么区别
养鸭跟养鹅那是不同的。养鹅比较难养。特别是小鹅在20龄前是最麻烦的。太热太冷都容易死。养鹅要有地方放牧，鹅跟鸭最大的不同是鹅吃草。要想赚钱要尽可能地多让鹅吃草。然后补喂精料，就是大鸭饲料。晚上也要喂，让它使尽吃，尽可能短地让鹅提前出栏。但要少批量，多次饲养。要一批大量地喂除非你销路不愁。能喂多少别人给你销多少。不能找到销售点。最好不要一批喂太多。根据你的市场来决定多少。在鹅长到70龄左右赶快销售，不然就会越喂越亏。还有要有宽的水塘，鹅离了水那是不行的。鸭主要吃饲料没有鹅的利润高。一个人喂200只左右的鹅，但可以喂上千的鸭。因为鸭主要呆在水中。饿了就上岸吃，吃了又下水。鹅少了草它不会全吃饲料。一定要吃草。200只鹅一天可以吃掉2亩的草地那是一点问题没有。所以养鹅一要有放牧的地方，二要做好防病。
二，养鹅
1、鹅的成本
大部分被用来作为养殖项目的鹅品种都属于喜水，食草，抗病能力较强且生长速度比较快的，在日常的养殖工作中如果能保证不出什么大的疫情且保证各种饲料充足的情况下，在饲养到三个月左右的时候就会生长到六斤左右，这个状态就可以顺利出栏投放市场了。我去年的时候对很多养鹅场进行了走访了解并且在实验室中对二十只鹅进行了孵化测试，基本上在第二十八天的时候就完成了整个孵化过程，并且成活率为百分之百，这还是没有做防疫的前提下，而在三个月之后平均体重都达到了六斤。
所以从鹅的养殖成本来看是相对较低的，各类常见疾病的爆发几率也很低，这样会让养殖户朋友的养殖风险降到最低。如果有条件的养殖户朋友还可以通过自己种植一年生水草或者牧草来为鹅群提供青饲料帮助鹅群快速成长。因此我认为养鹅的成本是要比养鸭低的，当然了这只是其中的一方面，不能从过于单一的角度去考虑。
2、鹅的市场价格
就我了解到的很多地区本地市场的销售途径都相对较窄，市场的需求量不大，除了鹅蛋能维持在五元上下以外，鹅肉产品一般也就在十元上下浮动，因此我认为鹅产品在有些市场上是不好出售的，这源于消费者没有食用鹅肉的习惯，这是一个养殖户朋友要必须面对的问题。
在当地市场不能很好消化的时候就会有外地的收购商来洽谈，但是目前来看外地收购鹅产品都存在一定的压价行为，这无疑是养殖户朋友经济效益的损失。我建议养殖户朋友可以进行鹅类产品的深加工并且依靠互联网进行拓展，这也是一个提高收益的方向。
三，养鸭
因为和养鹅两者虽然在项目上有些不同，但是也有很多相似之处，这里就养殖成本和经济效益就不再多说了。大多数鸭类都属于杂食性的家禽，生长速度同样很快，在养殖到一个半月的时候体重一般会维持在三斤左右，这就可以顺利出栏了。
但是和养鹅相比鸭子对水源的需求量更大，对疾病的抵抗力上不如鹅类强，虽然养殖成本适中，不过市场和消费者对于鸭类产品的需求量要远大于鹅类，根据我对周边市场的调查了解，鸭肉的收购价格一般都在八元到九元之间，如果是绿色生态模式下喂养出来的高品质鸭肉会更受到市场的青睐。
四，池塘养鸭技术
池塘养鸭技术
1、选择合适水面
水面一般选用面积667平方米以上，水深1.5-2米以上的成鱼池和二龄鱼种池，选适合的河沟、小型湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松的池埂及新开挖鱼池上的鸭圈池埂应修筑护坡。此外，一龄鱼池一般不宜放鸭，还有稻田也不适合鱼鸭混养。
2、选择适宜方式
现阶段实行鱼鸭综合经营主要有三种方式：一是放牧式。即鸭群散放于池塘或湖泊水面，傍晚赶回鸭棚。这种方式有利于大水面鱼类养殖，也可节省一部鸭饲料，但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭。即在渔池附近建鸭棚，并设置水泥活动场、活动池，每天将活动场的鸭粪、残余饲料冲洗到渔池中。这种方式便于鸭群集中管理，但不能充分发挥鱼鸭共生互利的长处。三是鱼鸭混养。即在渔池堤埂上建鸭棚，围一部分池埂作活动场，把鸭直接放养在渔池上。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应。农户因地制宜地选择好适宜的经营方式，可发挥**的效益。
3、进行合理搭配
渔池养鸭一般以每667平方米放鸭100-150只为宜。若放鸭200只以上，应以养鲢、鳙、罗非鱼或鲤、鲫等滤食性和杂食性鱼类为主，不宜以草、鲂或青鱼为主。此外，还要注意换水增氧。每667平方米鱼池养鸭不宜超过250只，否则鱼产量会明显下降。以每只鸭年产粪40-50千克计，养鸭鱼池比不养鸭的每667平方米要增加4800-7500千克肥料，有效培肥塘水，繁殖大量浮游生物，为鲢、鳙鱼生长提供充足的饲料。养鸭鱼池可以鲢、鳙鱼为主，每667平方米可投放鱼种50-75千克，1000-1500尾。以养草、青鱼为主，每6667平方米放鱼种75-1500千克，1000-1500尾。饲养得法，667平方米，净产鱼可达400千克以上。
4、加强饲养管理
为便于鸭群集中管理，可用旧网片、纱窗布等材料围一部分渔池作为鸭的活动池，以每平方米水面养2-4只鸭为好，网片高度在水面上下各40-50厘米，以便鱼儿自由进出。每天早晚在池埂活动场给鸭投饲，傍晚待鸭进棚后，将场地鸭粪、残食清扫入池。早晨赶鸭出棚，捡蛋后要将棚圈内鸭粪清扫入池。夏季鸭群排粪量大，水质过肥，要及进加注新水，并减少施肥量。
五，池塘养鸭管理
1、池塘种萍
养鸭是充分利用水面的立体养殖方法，采用池塘种萍，把浮萍当养鸭食料，让鸭粪拉入塘内供鱼取食的食物链模式。
2、池塘选择
池塘一般水面3～4亩，水深1～1.7米。条件适宜的河沟、湖泊也可。对沙土埂、土质较松池埂及新开挖池塘应修筑护坡。种植浮萍的池塘应避风向阳、土质较好，池塘堤埂要坚实，不能漏水。
3、池塘消毒
4月初在浮萍放养前20天进行池塘清理消毒，先把池塘水放干，将池堤拍紧，然后每亩撒施生石灰60～75公斤，也可带水清塘，蓄水1米深左右，用100～150公斤生石灰水全池泼洒。
5、施肥培水与放萍
池塘清理后将池水灌至1～1.7米深，每亩施腐熟的人粪尿400～500公斤，以培肥水质。池塘清理20天后，将萍种撒到池塘，每亩撒播浮萍15～20公斤。
6、饲养管理技术
池塘放浮萍后1周可长满塘面用竹栏进行划分，每亩塘面提供200只鸭子养1周，以每只鸭年产粪40千克～50千克，养鸭池塘每667平方米可增加4～5吨肥料，这些鸭粪除了供鱼食用，更会进浮萍生长。需记吃完后捞出一部分浮萍作为种萍撒播。
7、日常管理技术
可用旧网片、纱窗布等材料围一部分池塘作为鸭的活动池便于鸭群的集中管理，1平方米水面养2～4只鸭为宜，网片高度为水面上下各40～50厘米，方便鱼儿自由进出觅食。早晨赶鸭出棚捡蛋后将鸭粪清扫入池。水质管理是非常重要的一环，水质过于肥沃会导致鱼群缺氧，此时需要换水，另外停止施肥。
六，池塘养鸭优势
1、鱼塘养鸭可为鱼增氧。鱼类生长需要足够的氧气。鸭子好动，在水面不断浮游、梳洗、嬉戏，一方面能将空气直接压入水中，另一方面也可将上层饱和溶氧水搅入中下层，有利于改善鱼塘中、下层水中溶氧状况。这样，即可省去用活水或安装增氧机的投入。
2、有利于改善鱼塘内生态系统营养环境。鱼塘由于长期施肥、投饵和池鱼的不断排泄，容易形成塘底沉积物。这些沉积物大都是有机物质，鸭子不断搅动塘水，可促进这些有机物质的分解，加速泥塘中有机碎屑和细菌聚凝物的扩散。为鱼类提供更多的饵料。
3、鸭可以为鱼类提供上等饵料。鸭粪中不仅有大量未被吸收的有机物，而且含有30%以上的粗蛋白，都是鱼类的上等饵料。即使不能为池鱼直接食用的鸭粪，也可被细菌分解，释放出无机盐，成为浮游生物的营养源，促进浮游生物的繁殖，为鲢、鳙提供饵料。
4、有利于鸭寄生虫病的防治。鸭是杂食性家禽，能及时摄食漂浮在鱼塘中的病死鱼和鱼体病灶的脱落物，从而减少病原扩散蔓延，鸭能吞食很多鱼类敌害，如水蜈蚣等;鸭还能清除因清塘不够彻底而生长的青苔、藻类;鱼塘中有鸭群活动，有害水鸟也不敢随意在水面降落;鸭子游泳洗羽毛，使鸭体寄生虫和皮屑脱落于水中，为鱼食用，又减少了鸭本身寄生虫的传染。
