红掌的花颜色变化大。花序从苞叶展开到花的枯萎凋谢，颜色发生一系列的变化，由开始的米黄色到乳白色，最后变成绿色，枯萎之前又变成黄色。常见苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极大观赏价值。
正确的水养红掌花的方法是保持适度的湿度而不是过度浇水。下面是一些操作步骤，帮助您正确地水养红掌花：
1. 红掌花的浇水频率是保持土壤湿润，但不过度浇水。一般每周浇水一次是适当的。您可以用手指触摸土壤表面，如果干燥，就是浇水的时候了。在下次浇水前，让土壤稍微干燥。
2. 浇水方法是从盆底流出，确保根系充分湿润。不要让红掌花泡在水里太久，以免对根部造成损害。
3. 使用过滤过或去氯处理过的水来浇水红掌花，避免使用含矿物质或化学物质过多的水，以免对植物造成伤害。
4. 红掌花需要较高环境的湿度，这样才能健康生长。你可以通过以下几种方式增加室内湿度：使用加湿器、放置水盘或湿毛巾在植物周围、定期喷水在叶片上。不过要注意，一定不要直接喷水在花朵上，以免导致花朵腐烂。
5. 温度控制：红掌花最适宜的生长温度为20-25摄氏度。要避免将红掌花暴露在寒冷或过热的环境中，因为这可能会对植物的生长产生不良影响。
