金钱菊学名瓜叶菊，又名瓜叶莲、千日莲，是菊科瓜叶属植物。为冬春季节最受消费者喜爱的观花植物之一。花朵为头状花序，有白、粉红、红、紫蓝等多种颜色。
瓜叶菊是一种多年生草本花卉，但其在我国大部分地区不能安全度过夏季，因此只能作为一、二年生花卉来栽培。它能耐受短期低于零下低温，在10℃左右开始缓慢生长并开花。种子适宜发芽的温度为18-20℃，3-7天出苗，然后需要在18℃的环境中经过8-10周营养生长，对于大花种来说，需要8周时间，而多花种需要9-10周（从第一次移栽那天开始计算）。随后，花芽分化需要经历6周的时间，然后在13℃下经过9周的花部发育，最终进入花期。在此期间，如果温度过高，花梗会变得脆弱；如果温度过低，则会导致开花延迟。为了控制上市量，可以在必要时有意降低温度，以延迟花期。始花后，室温应降至13℃以下。
栽培管理：
1、及时播种：从播种到开花至少需要180天的时间。在温度过高的情况下，8月份之前不适合播种，只有在8月份之后才能在阴凉的地方进行播种；而在11月份之后进行播种的，它们的开花时间将会推迟到之后的6个月。因此，瓜叶菊的最佳播种时间是8月初到11月，它们的花期为1到5月，以1、2月为主要花期。
2、准备好苗床：在瓜叶菊的播种和育苗过程中，可以选择在苗床或盆中进行。当使用盆栽时，可以先在盆底铺上一层厚实的粗砂，然后在上面用细素砂或细砂拌细土，在表面撒上种子，并轻轻覆盖土壤，以覆盖种子为准，同时用浸盆法给水，并控制温度在15到20摄氏度之间，将盆暴露在阳光下，每天喷水，并每隔2至3天浇一次水。如果气候干燥，可以使用覆盖膜来保湿。在5到7天的时间内，种子应该发芽齐全，适宜的温度下，发芽率至少为60％。
3、移栽定植：当瓜叶菊出2片真叶时，可进行间苗或稀植，株距以4×4厘米为宜。待5-8叶时，分别由浅盆移植，换入15厘米或20厘米盆内定盆。
4、看护管理：瓜叶菊喜肥，生长期肥水应充足。从第一次移植起，可结合浇水，每周应追施一次稀薄肥水，花期应宜少不宜多，一般10天左右加施一次尿素或磷酸二氢钾液即可。冬季室温不需太高，适宜温度为7—8℃，在5℃时就能安全越冬。将花盆尽量放置于室内朝阳处，以保证每日接受3-4小时的光照。当室外温度在4℃以上的时候，中午前后可以移到室外，但是一定要避免冷风吹袭。
