牡蛎

中国水产门户网报道牡蛎是广东养殖规模较大、产量较高的一种经济贝类,有多种食法,其味鲜美可口,加之售价较低,一直深受人们喜爱。但近年来牡蛎养殖过程中病害频繁发生,有的病害还造成大量死亡,由于多种原因,对牡蛎病害了解不多,生产中遇到病害时不能及时采取有效方法防治,给养殖业者造成较大经济损失。本文介绍一些牡蛎养殖中危害较大的、常见的病害的分类、诊断及防治方法,仅供牡蛎养殖和病害测报人员工作中参考。

1、溃疡病

①病原体:鳗弧菌、溶藻酸弧菌。

②症状和病理特点:活动能力明显降低,突然大批死亡。镜检发现体内有大量病菌,面盘不正常,组织溃疡、崩解。

③诊断方法:在1毫升牡蛎幼体悬浮液中,加几滴0.5%的台盼蓝溶液,镜检,不着色的是活细胞,蓝色的是死亡细胞。

④流行特点:因为弧菌存在于海水、底泥、牡蛎体表,是机会致病菌,各种水温及各个发育阶段均可能发生此病。

⑤防治方法:使用过滤、臭氧和紫外光消毒等方法有一定的预防作用, 发病早期用抗菌素治疗有一定疗效,但感染幼虫显出病症后无效。

2、点状坏死病

①病原体:一种未知杆菌。

②症状和病理特点:濒死牡蛎有点状坏死组织,扩散的细胞浸润,并有大量的杆菌,消化腺苍白色,壳张开,散发性死亡。

③流行特点:各种规格牡蛎均发生此病。

④预防方法:及时分离、销毁病牡蛎。

3、弧菌病

①病原体:弧菌

②症状:壳畸形,周边具有大而未钙化的几丁质区域。

③诊断方法:贝壳的外观形态和韧带的病理组织学检查可确诊。

④流行特点:主要感染幼牡蛎,可引起幼牡蛎50%以上死亡率。

⑤防治方法:消毒养殖设施,用10 ppm 次氯酸钠浸泡病牡蛎后再用清洁海水冲洗。