扇贝

材料

主料:扇贝20个 粉丝100克

配料:大蒜两瓣 食用油50克 盐适量 味精适量

做法

1.扇贝洗干净;粉丝泡好清蒸扇贝

2.开始煮热水

3.大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。

4.将扇贝平挨着放入蒸锅内，每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉

5.把粉丝整体摊开，放在扇贝上面

6.把蒸锅放进已经烧开的锅里，大火10-15分钟。

以上就是清蒸扇贝的做法的介绍，你学会了吗？