沙丁鱼

1，番茄清洗切块。

2，沙丁鱼清洗抹干，切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。

3，用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色，待用。

4，另烧热两汤匙油，爆香姜片，葱粒和番茄，加入调味料及水煮滚。

5，最后放入沙丁鱼，煮片刻至材料熟透及入味，勾芡即可。

以上就是番茄沙丁鱼的做法的介绍，你学会了吗？番茄沙丁鱼主要就是将沙丁鱼和番茄混合制作而成的，十分的鲜美，既有沙丁鱼的鱼鲜，又混合番茄的果鲜，滋味十分的难忘。