目前,鳗鲡苗种的人工繁殖尚处于试验阶段,养殖需要的苗种只能靠捕捞天然的苗。因此,需要掌握鳗鲡苗种的溯河规律,适时捕捞。
所谓汛期,就是鳗鲡白苗到达大海沿岸,大量集中在河口上溯江河的时间。
据我国一些专家推测,我国鳗鲡的产卵场可能分布在南海、东海及黄海一带,而这些产卵场分散成南海群、东海群、黄海群三大产卵群,因此东南沿海一带都有鳗苗。南海群分布于海南省、广东省、福建省和台湾省;东海群分布于浙江、上海和江苏南部;黄海群分布于江苏北部及以北各省一带。
鳗苗汛期在各地因地理位置的不同而有差异,总的情况是南早北晚。据几年来实际捕捞来看:广东韩江一带,11月底至12月初见苗,1月就能捕到大量鳗苗。3月以前捕获的鳗苗平均体长为5~6厘米,规格是每千克5000~6000尾。3月下旬至4月初白仔鳗苗捕捞基本结束,5月捕捞的黑仔鳗苗中不少体长为7~9厘米。
鳗苗的汛期还与水温、光照、潮汐、水流及气候等环境条件有重要关系。
1.水温:鳗苗溯河活动最低水温为8℃,而以12℃为最适宜。河水和海水的温度越接近,越适于鳗苗上溯,温差过大(即河水温度过低),则影响鳗苗上溯。
2.光照:在鳗苗汛期早期捕捞的白仔鳗苗,虽鳗体纤弱,游泳能力有限,但对光照有强烈的反应,避开强光,对弱光有趋光性。故鳗苗白天沉入水底,夜间上溯,鳗苗溯河量以日落后至黎明前较多。
3.潮汐:鳗苗从外海进入江河口,还是以被动性漂游为主。所以,在捕捞前必须了解当地的潮汐情况。对涨潮、满潮、落潮的时间,潮高及月亮有无、圆缺等作好记载,只有掌握了潮汐的变化规律,才能捕到大量的鳗苗,这是一个很重要的先决条件。鳗苗一般是大潮比小潮多,涨潮比落潮多,并以日落之后开始涨潮1~3小时为最高峰。大潮汛的鳗苗虽然数量比小潮汛多,但大潮汛的水质浑浊,鳗苗质量相对较差,这种鳗苗被称为混水苗;小潮汛以后,大潮汛开始水质还不很浑浊,这批鳗苗的质量较好,被称为清水苗。
4.水流:柳叶鳗经过变态成为白仔鳗苗后,就开始主动趋向淡水水流。因此,在河流入海口附近有较多的鳗苗集中。在水闸处,只要有淡水流出的,流量越大,鳗苗就越多。
5.气候:鳗苗溯河期间以无风或微风天气为宜,在上风处鳗苗较多,风力过大则影响上溯量。