蟹

选用大眼幼体(蟹苗)培育的当年大规格蟹种养成技术是河蟹养殖洪灾过后进行复产自救行之有效的补救措施,一般可以达到亩产80千克、规格100~120克/只、亩产值4000元、亩效益2000元左右。河蟹当年养成主要技术要点如下:

一、降水消毒

在做好加固塘埂,防逃设施修缮的基础上,亩用1~2千克茶皂素等中草药全池泼洒,彻底清除池塘中的野杂鱼。再用200~300克/亩二氧化氯和15~20千克/亩生石灰,不仅可以杀灭随雨水带入的病菌,还可以澄清水体、中和酸性、提高pH值。

二、环境修复

消毒结束一周后,亩投放100千克的螺蛳,以净化水质,并使用EM菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂和水质改良剂,把水体中的氨氮、亚硝酸盐分别控制在0.1毫克/升以下。同时,适量使用护草剂,有效修复水草,并用生物有机肥、无机肥等促进水草生长;水草腐烂严重、覆盖率较低的,可移栽其它池塘或天然水域的轮叶黑藻和水花生等,使水草覆盖率占整个池塘水面的1/3左右,确保安全度过高温季节。

三、蟹种放养

坚持大规格、稀放的原则,选择当年培育的大规格幼蟹(规格在150只/公斤以内为最好),考虑到远距离运输的成活率,亩放养量1500~2000只为宜。放养时,采用3-4%浓度的食盐水浸泡3-5分钟,以防止病菌感染。另外,有条件的每亩还可放养青虾苗5万尾左右。

四、饲养管理

1.科学投饵。饵料是河蟹生长的物质基础,直接影响河蟹的产量、规格,饵料投喂要根据河蟹的生活习性及水温、水质和天气情况综合考虑,总体要求要坚持吃足吃匀和精粗结合的原则,为确保河蟹快速生长,应投喂蛋白含量应在35%左右优质配合饲料,高温季节适当搭配小麦、玉米等植物性饲料,日投饲量以当天吃完为宜,高温过后可以增投新鲜的小杂鱼。

2.水质水位调节。池塘养殖对水质和水位的掌控尤为重要,池塘的水位应随着水温的上升和河蟹的生长而逐渐加深,放种时在50~60公分,高温季节在80~100公分,可每7~10天使用EM菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂和底质改良剂,透明度保持在40公分左右。

3.科学防病。水灾过后,随即将面临的高温季节,更容易发生病害。池塘养殖应根据各塘口的实际情况采取水体消毒与内服药饵相结合的方法,全面有效地控制病害的发生,可在饲料中添加多维、免疫多糖和中草药等提高河蟹免疫力,并定期使用碘制剂等温和类消毒剂全池泼洒。