张掖市甘州区有着丰富的地下涌泉等冷水资源，尤其是在明永、乌江等乡镇的黑河沿岸一带，由地下涌泉汇集的泉水形成的塔尔渠，水量大，水质清新无污染，发展冷水鱼养殖有着得天独厚的自然资源优势。该区从1989年即试验冷水鱼养殖并取得成功，1990年乌江镇平原村农民张志文自筹资金3万元，开挖了1500平方米的简易流水鱼池开始养殖虹鳟鱼。经过20多年的发展，截止目前，该养殖户鱼池面积已发展到6600多平方米，鱼池已全部实现水泥硬化。
养殖品种也有当初的虹鳟发展到现在的虹鳟、金鳟、七彩鲑、鲟鱼等4个品种，年产虹鳟等冷水鱼近 2万公斤，所产的鱼全部在本地销售还供不应求，2009年该养殖户还自筹资金10万元，建起了全区第一家冷水鱼观光养殖休闲园，吸引城乡群众竞相前来游玩，赏鱼吃鱼，截止目前鱼池现存塘的成鱼2.5万公斤，鱼种40万尾，年产值可达100万元，利润近40万元。
由于养殖效益明显，养殖户养鱼积极性很高，计划今年投资再开发10亩水泥流水养鱼池，使养殖规模扩大一倍，争取年产商品鱼4万公斤，年产值达到160万元，利润达到70万元。
