时下，又到了多宝鱼养殖的最佳季节，近日 青岛多宝鱼各养殖场千万尾多宝鱼良种将前往辽宁、烟台、潍坊、日照及连云港等地育苗。等鱼儿长大后，又“游”回来，二三十元每斤的便宜价格又成了市民餐桌上的美味佳肴。
昨天，在黄岛区滨海街道高峪村一家多宝鱼育苗场，几个大棚里的多宝鱼苗正欢快地游着。据育苗场张经理介绍，经过孕育后，这里约有二三百万条多宝鱼苗。这些多宝鱼再养一段时间，就可到新环境生长了。这里是国家鲆蝶类产业技术体系青岛综合试验站。目前，这些多宝鱼苗约有四厘米左右，到达5厘米左右时，就可出场，进行异地养殖。但由于这种鱼儿喜温，比较“娇气”，用的海水又是从地下十五米以下取上来的，温度需要保持在15度至20度之间。因此，多宝鱼的跨度也仅限于北到辽宁南到连云港一带的海域适合养殖。
“据了解，目前，青岛多宝鱼的主要养殖场分布在原胶南市和即墨市，两地每年多宝鱼产量近1000吨，仅占全国全年多宝鱼产量的2%。别看产量小，这主要是因为这里是育苗基地，而不是养殖基地，青岛是全国最大的多宝鱼育苗基地当之无愧。 ”据当地渔业办相关负责人金明介绍，仅拿通用水产育苗基地来说，仅他们一家，就能供应多宝鱼苗北到辽宁，南到连云港的沿海区域，虽然这里不养殖成鱼，但外地养殖成功达到一斤到两斤之间的时候，又通过活鲜快运，给送回了青岛。
