1．清田：对耕整完的田块，每亩施生石灰50～75kg，杀死田中的野杂鱼和细菌等。

2．培育基础饵料：清田7～8天后，稻田水位稳定在5～10cm，选择上午晴天施有机肥200～300kg；尿素3kg，过磷酸钙5kg，全池泼洒，以培育田中的生物饵料。

3．水稻的栽插：水稻品种选用高产优质抗倒伏和病害。插秧方法同一般稻田，每亩穴数不少于15000。待秧苗已返青开始投放虾苗。