一、水草管理

进入高温水草根部开始发黄发黑烂根,最后上浮,如果漂浮在水面的水草白根少活力差,水体透明度差,这样的水草会白天上浮,晚上下沉,最后沉在塘底烂掉。

如何正确保草:

(1)促进水草长根。少量多次撒颗粒壮根肥使水草壮根,长根以碳肥、钾肥为主,避免使用复合肥尿素或大包肥,因为这样的肥料中含有大量的氮肥,容易导致水草疯长。

(2)防水草根部缺氧。水草生长除了需要营养外,溶氧也是必不可少的,所以定期使用增氧型底改产品对于促进水草生白根效果显著,如水草出水面过早需及时“割头”,控制水草在水面以下,水草过密的地方需及时拉通风道。

(3)提高水体透明度。水草生长需要光照,如果水太浑或太肥将严重影响水草进行光合作用,所以定期使用有机酸类或菌类净水产品对保护水草也是非常有利的。

二、水质管理

河蟹养殖的池塘多为养殖多年的老塘,池塘中淤泥较深,而且到了养殖中后期,池塘中的残饵、粪便越来越多,导致池塘中氮肥磷肥过多,池塘中蓝藻水、老绿水频发,池塘中氨氮亚硝pH值过高,影响河蟹生长,所以高温天如何防蓝藻水、老绿水,防治池塘“三高”显得尤为重要。措施如下:

(1)补充碳肥来平衡水中过多的氮肥磷肥,补充钾肥来减少pH值过高导致水生动物应激。

(2)定期使用EM菌、芽孢杆菌等来净化水质,减少水体过肥,控制藻类过多。

(3)使用矿物质肥和硅肥来培养硅藻以控制有害藻类,因为硅藻多为底栖藻类,硅藻繁殖多了可控制水中藻类过多,提高水体透明度。

三、底质管理

底质问题主要有“三害”:

(1)药害——早期主要是菊酯类清塘药物的药害和中后期化学杀虫、杀苔、杀蓝藻药的药害,解决底部药害可以使用高铁酸盐或过硫酸氢钾这样的强氧化底改产品。

(2)肥害——主要指人为施用的大量氮肥及中后期残饵粪便的污染,导致底层氨氮、亚硝及硫化氢过高,可以通过使用分解底改产品或生物底改产品来降低。

(3)氧害——主要指由缺氧引起的水质不稳、倒藻、水浑、烂根、漂草、红水、黑水、三高、撑爪、环爪、水瘪子及错误的增氧方式引起的池塘缺氧现象。

常见会增氧的体现:

第一,增氧机开的时机。晴天中午不开增氧机,晚上表层水温凉了再开,阴雨天全天开增氧机。晴天白天风大,天一黑就要开增氧机。肥水、培菌、消毒、杀虫、杀苔、有机酸大量解毒、倒藻、河蟹蜕壳高峰要多开。

第二,换水时机。晴天中午、下午不换水,以防底热倒藻,晚上下半夜水温凉时“打水”可起到增氧作用。

第三,水位深浅的调控。晴天保持深水位,水位控制在80公分以上;阴雨天保持浅水位,以漏出草头为好,有条件的白天把水加起来,晚上降低水位。

四、饵料管理

进入高温期,不少河蟹养殖户盲目降低饵料蛋白,喂一些玉米小麦或减少投喂,更有养殖户隔天喂一次料,这样做非但不能达到防病效果,反而会使河蟹营养缺乏,免疫力低下,蜕壳期不能正常蜕壳,且三壳到四壳翻倍率很低,最终导致河蟹长不大。

高温期饲料投喂应注意以下几点:

(1)减少冰鲜鱼的投喂(投喂冰鲜鱼易得肠炎、脂肪肝且水质污染重);

(2)高温期应以高营养高蛋白饲料为主,减少低蛋白饲料和粗饲料的投喂(饲料营养过低,河蟹吃得多,排泄就多,不长肉,水质污染重);

(3)注重内服保肝,防肠炎,提高免疫力,预防高温期发病;

(4)阴雨天喂料喂在浅水处,晴天高温喂在深水处;

(5)闷热缺氧天气要减料或停料;

(6)上风口少喂料,下风口多喂料。

五、蓝藻的防控

进入高温期,池塘中蓝藻逐渐增多,如何有效防控蓝藻成为高温池塘管理的重点。

1、蓝藻发生的原因

(1)水中营养不平衡——磷肥多,碳肥少,矿物肥低;

(2)施用含有大量氮磷的肥料,如复合肥尿素大包生物肥等;

(3)经常使用含磷底改产品;

(4)饲料中含有大量的磷酸二氢钙;

(5)冰鲜鱼投喂多的塘口容易生蓝藻。

2、蓝藻的危害

(1)碱性毒素高;

(2)pH值高:早上低,中午、晚上高,下层水低,上层水高;

(3)水草黄根、黑根、草脏、草萎缩、漂草;

(4)气泡病发病率高,表现在晴天浅水吃料差,下午傍晚上草、上边、撑爪、环爪多;

(5)“水瘪子”发病率高。

3、蓝藻防控方法

(1)多用强氧化底改产品改底,切断蓝藻营养来源,减少含磷底改使用;

(2)多补充碳肥和矿物肥来平衡水中过多氮磷肥,少用含氮磷高的肥料;

(3)定期使用生物制剂(如EM菌、芽孢杆菌等);

(4)补充有益藻类如硅藻(小环藻)、小球藻等,培养有益藻,控制有害藻;

(5)加大保草力度,定期使用水草肥料促进水草生白根,提高水草活力,用水草来和蓝藻竞争。

4、杀蓝藻注意事项

(1)草不好:根黑、烂、草脏、漂草、浮草慎杀;

(2)虾蟹不好:蜕壳高峰期、发病高峰期慎杀;

(3)天气不好:阴雨闷热天气,有缺氧症状时,严禁杀蓝藻;

(4)杀蓝藻一般中午12:00前后用药,晚上使用增氧底改,第2天解毒、保草、救草。

高温期是河蟹养殖一年中最关键的时期,很多养殖朋友早期塘口环境非常好,但一到高温期,水草就上浮腐烂、蓝藻暴发、最后河蟹伤亡,所以大家一定要做好高温期的塘口管理工作,坚持预防为主,发现问题尽早处理。