蟹

每年的农历八月以后,就进入了螃蟹的收获季节。当然,吃螃蟹的季节也正式开始了。专家提醒:螃蟹是高每食物,提示五类人群一定要慎吃螃蟹。

第一类:吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇,最好不要吃蟹;第二类:胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮,以免加重病情或引起上述疾病的急性发作;

第三类:腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状;第四类:体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹,否则可能引起流产;

第五类:婴幼儿不宜吃蟹,因为高蛋白会加重肝、肾负担。螃蟹营养丰富,味极鲜美,但是以上五类人群一定要慎吃螃蟹,为了自身的健康着想,可选用其它鱼类代替。