黄鳝

一、要知道苗种的来源

黄鳝苗种有人工繁育和自然捕获两种来源。人工繁育质量稳定,但目前极少,难以满足人工养殖的需要,自然水域中捕获的苗种,又分为笼捕、电捕、药捕、针钓、叉捕、徒手捕捉等等。其中只有笼捕苗种的成活率较高,而另外几种方式所得的苗种成活率都较低。所以,在选苗种时一定要掌握其来源途径,提高鳝苗的成活率。

二、细查体色

常见的黄鳝品种有:

深黄大斑鳝:该种鳝个体肥壮,体色深黄,在背部和两侧分布不规则褐黑色大斑,大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线;

土红大斑鳝:其体色土红,尤以两侧较明显,其他特征与深黄大斑鳝相似;

浅黄细斑鳝:体色浅黄,斑点细密,不明显,几乎无斑线;

青灰细斑鳝:体色青灰,身体上有较细点状褐黑色斑点,但不形成斑线。实践证明,

前三种鳝易于驯养,生长速度快,尤其是前两种,是人工饲养的最佳良种。

三、严查疾病

挑选鳝苗时常见有四种疾病:鳝体表有明显红色带血块状腐烂病灶,为腐皮病;尾部发白,粘液脱落,为水霉病;头大身细,甚至是僵硬状卷曲、颤抖,为体内寄生虫病;肛门红肿发炎、突出,为肠炎病。凡带有这些病症的鳝,选择时均应剔除。

四、检控外伤

以口中带血有针眼,头部皮肤擦伤,腹部皮肤磨伤,身体有针叉眼等常见。腹部磨伤,如果腹部不朝上较难发现,应注意检查。如将黄鳝倒入0.3%-0.5%的食盐水中,受伤个体会立即窜跳起来。这类黄鳝也在淘汰之列。

五、试挣逃力量

健康黄鳝,手抓时感觉鳝体硬朗并有较大的挣逃力量;手抓即着、柔软无力,两端下垂者为不健康的鳝苗。

六、摸黏液

病伤黄鳝全身或局部粘液脱落或减少,手抓无光滑感或光滑感觉不强。黄鳝一旦失去起屏障作用的粘液就不能存活。

七、观敏感

将黄鳝倒入盛浅水的盆中,游资正常,稍遇响声或干扰,整盆黄鳝会因为突然受惊抖动一下而发出水响声,说明黄鳝敏感健康。那些浮头,肚皮朝上属于不健康个体,应剔除。

八、定规格大小

自然温度下,人工饲养商品鳝的时间为5~6个月,增重一般2~8倍,增重3倍左右的居多。而年底只有规格达到100g以上的个体才有较高的价格。所以4~5月份放养的苗种应在30g以上,而且随着时间的推迟,选育的苗种大小也需随着增大,当年才能获取较高的养殖效益,同时也要求放养的苗种规格一定要整齐。