鳗鱼

2015年1月14日,日本政府在新一年的预算案中,通过并确定了日本水产厅鳗鱼种苗大量生产的实证业务经费约3亿1000万日元(折合人民币约1.6亿元),比2014年增加了6000多万日元。

去年6月份召开的“国际自然保护联盟”会上,日本鳗鱼被指定为濒危物种,虽然不会直接导致禁止鳗鱼的买卖与食用,但今后鳗鱼的国际贸易等有可能受限。

日本人食用的日本鳗鱼大部分来自日本国内捕获或进口的野生鱼苗养殖而成,日本鳗鱼被指定为濒危物种,很可能会影响到日本人的餐桌文化。

日本国内养鳗业者呼吁鳗苗大量生产的声音也日渐高涨。为解决此问题,日本政府以进一步加速鳗鱼养殖为目标而增加了研究经费。

此次增加的研究经费将用于鳗鱼种苗的大量生产设施建设,包括自动饲料供给机器、给饵系统的改良、种苗研究及认证考试等。