由于淡水白鲳具坚硬的鳍条和腹棱鳞，一定密度运输时相互倾轧极易造成损伤，导致死亡。通过长期摸索，总结出以下几点淡水白鲳的运输经验，以求共享。
一、鲳鱼苗种的运输
中长距离的运输（指4-5小时的车程），要求带氧进行，每立方水体的运输密度最好不要超过2500尾（10-20P／㎏），距目的地一小时前加4ⅹ80万单位／瓶人用青霉素（单位立方水体）作消毒剂。抵达塘口，需要进行水温调控、缓苗处理，鱼种成活率一般能达到98﹪以上。
二、鲳鱼成鱼的运输
成鱼在捕捞前要控食一天，饲喂黄豆的要控食两天。捕捞作业过程要求熟练、快捷，避免鱼体损伤。每立方水体运载量控制在600公斤左右，要求充氧状态下运输。
中长距离，最好带冰运输，水温控制在18度左右，可以减少白鲳的活动量，上市时，能保证白鲳有好“皮毛”，好看相。
