海外媒体报道称,2013年2月美国养殖鲶鱼加工量3000万磅,比2012年同期增加了11%,平均价格为每磅0.82美元,比去年同期的0.41美元增加了0.3美元。
二月,加工鲶鱼净产量1550万磅,同比增加8%,新鲜鲶鱼销售量559万磅,同比增加8%,占鲶鱼类销售总量的36%。冷冻鲶鱼销售996万磅,同比也增加了8%,占销售总量的64%。所有出售产品中,鲶鱼整鱼类占20%,切片类占60%,其余为鱼排、鱼块和附加值产品。
然而,二月,新鲜和冷冻鲶鱼平均价格为每磅2.77美元,同比减少73%,加工商出售价格为平均每磅2.67,同比减少75%。新鲜整鱼价格为每磅1.83美元,同比减少61%,新鲜切片每磅3.68美元,同比减少1美元。冷冻鲶鱼平均价格为2.82美元,同比减少72%。冷冻整鱼价格为2.73美元,同比减少21%,冷冻切片为每磅3.15美元,同比减少1.1美元。
今年一月,鲶鱼片Ictalurusspp.、Pangasiusspp.和其他鲇形目Siluriformes进口量1940万磅,同比减少24%。主要进口地区为孟加拉国、巴西、中国、菲律宾、泰国和越南。其中从中国和泰国进口的鲶鱼片Ictalurusspp.为861000磅。
同时,新鲜鲶鱼切片出口量377000磅,其中55800磅出口至加拿大、中国、科威特、墨西哥、特克斯群岛和凯科斯群岛、阿拉伯联合酋长国和越南。而冷冻鲶鱼切片出口量46000磅,主要出口至尼日利亚、特克斯群岛和凯科斯群岛。