近期,虽然是高温天气,但市场上的淡水鱼供应量还算充足,其中鲫鱼因为处于青黄不接时间,整体供应货源不多,价格上涨。
根据监测,上周鲫鱼的批发价每公斤从15.80元涨至17.50元,涨幅是11%,与去年同期价格同比,上涨6%。而同时,鳊鱼的价格也呈现上涨走势,批发价每公斤上涨至15.80元,涨幅是13%。其他淡水鱼的价格行情比较平稳,有草鱼批发价每公斤11.20元,鲢鱼批发价每公斤5.70元。
另外,小龙虾的高峰期也正在逐渐退去,水产区内小龙虾的上市量减少,日上市量每天只有35吨左右,价格方面波动不大,批发价每公斤稳定在48元。