蛤蜊

昨天上午,一年一度的蛤蜊节在红岛西大洋休闲渔村开幕。本届蛤蜊节历时7天,期间准备了精彩的系列活动。记者了解到,由于今春气温偏高,海水中微生物丰富,今年的红岛蛤蜊肉肥味美,目前已陆续上市,喜欢海鲜的吃客们有口福了。

昨天是蛤蜊节开幕首日,受潮水影响,适合赶海时间提前至清晨6时。上午8时,记者来到西大洋赶海园,海滩上已聚集了不少游客。大伙“全副武装”蹲着,一手提小桶,一手拿抓钩,看准泥滩上的小坑,小抓钩来回移动,轻而易举就能挖到蛤蜊。

昨天上午,记者乘坐观光游船出海,一路上,红岛沿海一线风光尽收眼底。再往前行,胶州湾大桥宛如一条巨龙横卧海上。最终,观光船到达一个小岛,当地渔民称之为活乐岛,整个小岛被贝壳覆盖,阳光照射下闪闪发亮,岛上还有为渔船导航的灯塔,据说只有退潮的时候才有幸见得此岛。节会期间,游客还可参与胶洲湾内拖网、拔笼网、挖蛤蜊等渔业生产活动,并在船上品尝特色小海鲜,感受“现捞现吃”的快感。