采苗和稚鲍的前期培育：
将收集的浮游幼体转入育苗池中，育苗池为对虾育苗池，面积20m2，规格4m×5m×1.6m，池底骑叠式排好四脚砖，一般排放15块/m2四脚砖，行距10cm。幼体下池前7d，先进行附着基底栖硅藻培养，以供幼体饵料来源。将薄膜附着基用0.05％的氢氧化钠浸泡ld～2d，并用消毒水充分冲洗干净，放入育苗池内，池内水深80cm，接种舟形藻和卵形藻，施氮10mg/l、磷与硅0.1mg/l、维生素Bn2ml/池。幼体密度控制在1～3个/ml，整个幼体培育期不换水、也不流水，前期不充气，中后期适当充气。幼体培育过程主要是注意薄膜附着基上的饵料密度，水温和光线的调节，光照保持在2000lux～3000lux。同时，为了使底栖硅藻不断增殖，以保证幼鲍饵料供应，需根据附着基底栖硅藻的密度，定期施入营养液和追加浓的硅藻液来增加附苗薄膜上的硅藻数量，施肥量按氮0.2mg/l、磷与硅各0.02mg/l。为避免幼虫的附着量大于饵料板的极限负荷量，过早出现“白板”现象，使稚鲍未达到剥离规格，就没有饵料摄食，后期还应当投喂一些人工鲍鱼幼体专用微囊饵料(配合饵料质量和安全卫生附合SC2002和NY5072的规定标准)，投饵时暂停充气。
稚鲍的剥离与后期培育：
稚鲍在薄膜附着基上培育40d左右，规格达3mm以上时，逐步剥离在原育苗地培育。在池底布置四脚砖作为附着物。可用2％的酒精海水麻碎法或直接用手工轻刷进行剥离。方法是将采苗薄膜连同稚鲍浸入药液内2min，抖动薄膜或用海绵轻轻擦稚鲍即可脱落到池底。一般剥离后规格为5mm左右的稚鲍放养密度以4000粒/m2～5000粒/m2为宜。保持水深0.8m～1m，连续充气。每天投饵1次，投饵时间为每天下午4:00～5:00，饵料以细江篱为主，搭配适量的稚幼鲍鱼人工配合微囊饵料和人工金藻饵料，投喂江篱时应根据稚鲍的大小剁碎(碎段为1mm～10mm)，投饵时30mim～60mim内应暂停充气。饵料用水浸泡和1X10～6浓度的PVP～I消毒后均匀泼散。投饵量根据稚鲍个体大小、水温高低以及摄食情况调整，一般每天投喂量掌握在稚鲍体重的5％一8％，投人工配合饵料占总投饵量的10％～15％。前期每3d～5d换水一次，每次换水量100％，换水时排干池水，冲干净池底残饵、死苗、污物等，并迅速加入清新渔水；后期1d～2d换水土次，日换水量为100％，并清理池底残饵和死苗。稚鲍剥离后约2个月后，平均壳长10mm左右的个体间出现较大差异，必须进行剥离筛选分级，选用二级网目的筛网，一次分离出3种规格，将大、中、小个体分开饲养。
幼鲍的中间育成：
可在室内水泥池中进行中间育成，管理方法可以参照后期培育。中间育成密度与鲍苗大小有关:壳长5mm～lOEm时中间育成密度3000粒/m2～4000粒/m2，壳长10mm～15mm，密度为2000粒/m2～3000粒/m2；壳长15mm～20mm，密度为1000个～2000粒/m2，每天下午4:00～5:00投饵，采用江蓠和幼鲍配合饵料投喂，投喂量为鲍体重的8％～15％。要根据水温变化及幼鲍状态随时调节投饵量。投喂提倡三分饥七分饱，喂得太多弊大于利，不但浪费饵料，吃不完的藻还容易变质磨烂，引出鲍鱼病害，当幼鲍壳长达15mm以上时可供商品鲍养殖。
