油麦菜的朋友们，应该对鲮鱼的营养价值、成分及功效有一定的了解，鲮鱼不仅味道鲜美，而且富含了很多人体所需的营养元素，是一种难得的保健鱼类，建议大家经常食用。以下是鲮鱼的营养价值、成分及食用功效介绍，一起来看看吧，希望对您有所帮助。
营养价值
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。
营养分成分(每100克鲮鱼所含营养素如下：·)
热量(95.00千卡) ·蛋白质(18 .40克) ·脂肪(2.10克) ·碳水化合物(0.70克)·维生素A (125.00微克) ·硫胺素(0.01毫克) ·核黄素(0.04毫克) ·尼克酸(3.00毫克) ·维生素E(1.54毫克) ·钙(31.00毫克) ·磷(176.00毫克) ·钠(40.10毫克) ·镁(22.00毫克) ·铁(0.90毫克) ·锌(0.83毫克) ·硒(48.10微克) ·铜(0.04毫克) ·锰(0.02毫克) ·钾(317.00毫克)·胆固醇 (86.00毫克)
食用功效
味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经;
有益气血，健筋骨，通小便之功效;
治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。
