福寿鱼

存塘鱼以小规格为主

据记者了解,不论是海南、粤西还是珠三角地区,目前均以0.5斤-0.7斤重量的小规格鱼为主。今年年初,特别是第一季度,曾经出现接近6元/斤(1斤规格)的塘头价,再加上过去一年草鱼养殖形势恶劣,养殖户的投苗热情被显着激发,这也让连续几年习惯了低调运行的苗场有些措手不及,种苗一度供不应求,朝苗出售的规格也不断下降到6朝、5朝,据惠州、广州、江门地区养殖户反映,很多人因为一时缺苗,投苗期不得不拖延,目前绝大部分存塘鱼的规格不到1斤。

海南地区也是如此,据海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭反映,海南福寿鱼虽然出苗较早,但是炎热天气来的也快,气温从六月中下旬开始攀升,为了避免病害,很多人减少了投料,前不久的超强台风“威马逊”更是摧毁了很多鱼塘的投料、增氧设备,库存饲料也受潮霉变,现在的鱼普遍不够规格。

后期鱼价走势黯淡

从六月以来,福寿鱼价格全面下跌,和年初的火爆场面相比,这样的局面不啻重重一击。据记者从各产区了解的信息,今年福寿鱼的后市难有起色。

有资深行业人士分析,后市福寿鱼价格普遍看淡,结合当前形势分析,找不到价格回暖的有力支撑因素。首先是年初各地大规模投苗,中期减少投料,必将导致年底大量集中出鱼;其次是加工厂的谨慎策略,导致市场疲软。在福寿鱼贸易中,国际采购商向来是“看菜吃饭”,由于今年大量投苗、集中出鱼的趋势较为明显,届时采购方开出的价格必定会有强烈的下调意愿。“现在1斤上规格鱼比较缺,所以价格还可以,但到了十月以后估计不理想。”一位在海南的饲料企业经理说。

珠三角一位大鱼中向记者透露,目前加工厂也处于两难状态,去年我国福寿鱼出口量不理想,而加工企业能够获得的贷款数额和去年的出口量相关,所以目前很多加工厂贷款量偏少,可谓青黄不接,原料鱼收购就比较谨慎。

还有流通业人士提出,即便是从现在到十月以前,加工厂开出的价格较高,能够出售的鱼量也十分有限,毕竟对于很多已经养到0.7两上下的鱼,绝大多数人都会选择留到1斤上的出售价格。甚至还不排除这样的可能:现在开出好的价格,可以引导更多的人继续留塘,以确保后期有足够的原料鱼,更利于采购方调控价格。

鱼病依旧强烈

“我最近在下面跑,今年福寿鱼病害还是很多。”茂名市百旺生物科技有限公司技术顾问叶绍新告诉记者,最近茂名地区的链球菌病比较强烈。

广州市德权渔业发展有限公司工程师余明海也发现了类似的状况,他说,最近在广州、惠州等地区都发现,链球菌病情况“相当多”。今年福寿鱼发病没有以往最典型的“凸眼”现象,但是很多病鱼都出现打转、狂游等现象,而且几乎是“罗非专杀”,一口塘里草鱼、大头鱼都没什么事,死的几乎都是福寿鱼,而且死亡速度很快。“我见过厉害的,有个水库一天就死了4000多条鱼。”发病增多,也造成了很多0.6-0.8斤规格的鱼急需抛售,对整体价格的走势更增添了不利因素,而当年大量原料鱼病死的教训,也会让国际采购商更加保守。

有行业人士提出,去年福寿鱼发病情况不严重,其实并不是病情缓解,福寿鱼链球菌病是环境致病,去年6-8月整个华南地区台风、雨水充足,所以发病不多,这在一定程度上容易使人麻痹,再加上高鱼价的刺激,很多人存在侥幸心理,“都想着高密度、多投料赶行情,但现在看,很多人失算了。”