多宝鱼在我国的养殖主要采用“温室大棚+深井海水”的工厂化养殖模式。在这种可控性比较强的养殖模式下,多宝鱼的病害本应该控制的比较好,但是现在的养殖现状却是病害全年发生,很多情况下的病害发生还无法有效地控制和治疗。到底是什么原因导致这一现象,我个人认为有以下几点。
一、养殖户的素质良莠不齐。曾几何时,多宝鱼的养殖就像燃烧的沙漠,火的一塌糊涂,一年暴富的例子比比皆是,不断寻求致富之路的劳苦大众越来越多的加入多宝鱼养殖的队伍。这其中有着一心一意搞养殖的,也有靠这个投机倒把准备发家致富的,这样的养殖群体,导致了多数养殖场对养殖管理的松懈和不严谨,管理上的松懈导致养殖水平的低下,导致了糟糕的养殖现状。而养殖户的素质影响的方面又有以下几点。
1、苗种的选择上。多宝鱼的养殖流行这么一句话“三分苗种,七分管理”,苗种选择的好,则为多宝鱼的养殖开了一个好头。现在很多的养殖户养殖多宝鱼做的就是一个甩手掌柜,在要进苗的时候,自己也不去看苗怎么样,有时候让别人帮忙带,或者直接买了,对苗种质量的把控上太过松懈。近几年来,多宝鱼苗种的退化这是事实,可也不是说所有的苗都不行,也有品质不错的苗,可这些苗不会主动送上门的,总要挑选啊。有的认真的养殖户,在进苗前的一段时间里,经常回去苗场考察,看苗的状态,长势,苗场的用药习惯(尽管对其用药很难了解详细),这就有力的保证了鱼苗较好的质量。
2、投资者与执行者联系不够紧密。投资者做了甩手掌柜,雇佣小工进行管理,但是打工者无法对投资者付绝对的责任。有多少小工是在鱼大量死亡时才通知老板,有多少小工是在老板不在的情况下把活鱼当死鱼卖中饱私囊,有多少小工把该喂给鱼的饲料喂了自己养的鸡鸭,有多少小工向饲料鱼药销售人员索取回扣。我们总说预防预防,可预防不仅仅体现在营养保健之上,还有许多其他的管理细节。比如说养殖区域内的杀菌消毒,冰鲜饵料的杀菌消毒,冰鲜饵料的化料时间控制等等各个方面,这些工作加起来其实小工的工作量不小,因此很多人做不到这些细节性的管理,但是发病就发在这些细节上,所以即使在药品这块营养保健做的很好,其他方面做不到还是有鱼病的发生。
二、抗生素的滥用。在每个多宝鱼的养殖场内,肯定会见到一到两种抗生素,现在的多宝鱼养殖已经把抗生素当做常规性药物,而非仅仅的治疗性药物,阶段性的使用抗生素做药浴,待到发病的时候再用抗生素治疗。不过从苗种这一源头上就已经存在了这个问题,所以抗生素在多宝鱼的养殖过程中扮演着天使和恶魔的双重身份。
三、对多宝鱼的生长采用冒进方式。在多宝鱼的养殖前期都会投喂颗粒饵料,之后等到多宝鱼长到一定阶段会使用冰鲜饵料。但是现在的养殖户普遍认为冰鲜饵料的投喂使得多宝鱼生长的更快,所以他们会尽早的改口投喂冰鲜饵料。早的会在鱼还只有一两的时候就改口,过早的改口会使得多宝鱼在之后的生长过程中反复的发生肠炎和腹水。不过也有些人是因为水量不够,投喂颗粒料浑水才改口较早的。不过严格来讲,鱼在半斤过后改口最好,之后还是颗粒料和冰鲜饵料交替使用,并在颗粒料里不间断地使用营养添加剂。但是大家都有侥幸心理,只看到了喂冰鲜饵料长得快的一面,认为自己不会那么倒霉碰到反复的肠炎腹水。另一方面也有现实条件的限制-淡水。正常来讲,洗冰鲜饵料最好使用淡水,但许多养殖场并没有淡水井,所以到最后是用海水洗的冰鲜饵料,这与淡水洗的效果相比较大打折扣。还有就是过量投喂,为了让鱼快速生长,饵料投喂量往往偏大,过量的投喂对多宝鱼的整个内脏系统都会造成负担,诱发各种肠胃疾病或肝脏疾病。
四、养殖用水的水资源缺乏。这一问题主要出现在东北地区,养殖用水越来越少,近年来已经开始严格控制打井,造成本地区的养殖用水紧张,从而导致养殖用水的换水量减少,从而多宝鱼的生长的水体环境恶化。水环境的恶化会引发溶氧、氨氮亚盐高等问题,这些东西都影响着多宝鱼的健康生长,也是多宝鱼病发的一个不可忽视的原因。
五、鱼药市场混乱无规则。鱼药市场的不规范不仅仅是这一地区的问题,每个养殖区域都会有这一问题。在多宝鱼的养殖上,有时发病了,一旦用了品质不好的,或者是压根就是假药的产品,轻则是耽误治疗最佳时期,延误治疗;重则对多宝鱼造成不可挽回的伤害,小病治大。所以说现在混乱的市场带来的混乱的用药导致鱼病难判断,难治疗,常反复也是多宝鱼病发的不容忽视的一方面。
小结:针对于这些人为的非人为的各种原因,多宝鱼犯病越来越多,越来越难治,我们常说的预防有时候可能只是杯水车薪。大棚的工厂化养殖是带来可控的东西,可这些可控的东西往往被人们所忽视或是摒弃。