自6月劲酒杯“2015我最喜爱的龙虾店”评选活动拉开帷幕后,市民纷纷向主办方推荐“我最喜爱的龙虾店”。7月1日,根据市民推荐,“万达美食品鉴团”成员们走进位于包河罍街的时代小雅龙虾餐饮店,进行第二轮品鉴。
一盘盘色泽鲜艳、香味扑鼻、卖相诱人的龙虾呈现于眼前,引来品鉴团成员阵阵惊呼。“这是‘葱焗龙虾’,我们的招牌菜之一,特别畅销,龙虾的下面还有年糕、大葱,口感特别好。”“那是秘制龙虾,也是我们卖了好多年的招牌菜,市民都很喜欢。”“对了,还有卤水大虾……”活动现场,时代小雅负责人刘纯武热情推介自己的“拿手菜”。“从2002年举办首届龙虾节以来,每年龙虾节期间,我们都更新龙虾菜品,让消费者有更多的选择。现在,我们卖的龙虾菜品已达到26种。”刘纯武称。
品鉴活动结束,记者走出店门,只见一张张露天餐桌边坐满了吃龙虾的食客,店内店外场面都很火爆。“老板,上啤酒了!”“好的,这箱啤酒免费送!”服务员一边上啤酒,一边吆喝着。对此,刘纯武解释说,免费赠啤酒这是该店在今年合肥龙虾节期间举行的促销优惠,吃龙虾免费赠送啤酒,让利于民,薄利多销。此外,该店还与万达影院合作,每天点餐靠前的顾客还有机会获得电影票。
打折促销接地气,不仅仅在时代小雅龙虾店出现。记者了解到,老谢龙虾、老二龙虾等“龙虾大王”也都纷纷推出相关优惠促销活动,今年合肥市民吃龙虾实惠多。“往年卖108元一盘的大龙虾,今年的价格降为88元。”老谢龙虾谢道文称,龙虾餐饮店需要接地气,价格高高在上,利润再多,要是没人消费,那也是枉然。