一、皮皮虾池塘单养高产高效养殖
1、池塘要求 面积3～6亩，长方形，坡度大，进排水设施完整，具备增氧设施，以充气泵附砂质气头方式为最佳，充气功率每3亩为1.1千瓦。
2、春季皮皮虾养殖 放养时间为上年的12月份至次年2月份，皮皮虾苗规格为400～1200尾／公斤，放养量为每亩25～30公斤。4月中旬开始用地笼捕大留小，直至6月干塘捕捞。饲料以皮皮虾全价颗粒饲料为主，小杂鱼等鲜活饲料为辅，一般亩产量在40～60公斤。
二、皮皮虾池塘单养中低产养殖
皮皮虾池塘单养中低产养殖模式，一般于上年12月放养，规格为400～1200尾／公斤的虾苗，亩放15～20公斤。次年春季捕大留小，繁殖季节利用池塘自身皮皮虾交配繁殖幼虾，一般年亩产量在30～50公斤。此种养殖方式容易导致皮皮虾种质退化，上市皮皮虾规格偏小。此种养殖方式优点是投资少、风险小，适合于经济不发达地区采用。
1、池塘要求
老鱼塘、浅水塘或稻田开挖的平板式 井字塘均可，面积一般8～15亩，池塘坡小，田板上水深为0.6～1米，无需增氧设施。
2、春季虾养殖
在上年12月放养，虾苗规格为400～1200尾／公斤，每亩放养15～20公斤。水草不宜过多，覆盖率一般为15～20%。4月要施腐熟有机肥，饲料精粗搭配，一般全价颗粒料占40%，小麦、豆粕等占60%，春季亩产量在15公斤左右。
