“长街蛏子”作为宁海县的特色水产品，主要产于长街镇所辖三门湾下洋涂。目前，宁海全县“长街蛏子”的养殖面积达到6万多亩，总产量达5万多吨，总产值达到了4亿元，“长街蛏子”已经成为该县沿海养殖户的主要收入来源。“长街蛏子”以鲜活销售为主，大约占到90%。而加工的只有10%左右，主要产品有：腌制的咸蛏、烘干的蛏干、冰冻蛏肉以及最近开发成功的蛏子即食产品。
近年来，宁海县政府及相关部门和“长街蛏子”主产区长街镇十分重视“长街蛏子”的生产和品牌建设，一方面加强蛏子无公害基地建设和认证，确保“长街蛏子”水产品质量安全。另一方面加强品牌建设，扩大销路，自2005年起，由政府搭台，紧紧围绕做大做强蛏子产业主题，每年举办一届形式各异、内容丰富的“长街蛏子节”，并以此将“长街蛏子”的知名度扩大到全国，帮助广大养殖户进一步拓展产品销路。蛏子销售价格连年看涨，已从2005年第一届蛏子节的6-12元/公斤上升到2010年的9-40元/公斤，经济效益明显。同时借助“长街蛏子”的知名度，积极帮助蛏子生产企业进行商标注册，形成企业发展靠品牌、品牌建设促发展的良性循环模式。通过“长街牌”、“乾坤牌”、“月边塘牌”、“天寿牌”、“青农牌”等多个知名品牌的建设，使蛏子品牌效应得到进一步发挥，从而带动整个产业链的发展壮大。
在此次渔博会上，宁海翔鹰土特产加工厂的“脱脂黄鱼”获“2010浙江省渔业博览会金奖”，宁海县阿彬水产有限公司的“红膏蟹糊”和宁波餐之皇食品有限公司的“醉银蚶”获“2010浙江省渔业博览会优质产品奖”。
