目前市场5个头的鲍鱼价格一般在240元/公斤，比上月上涨9.1%;6个头的价格一般在190元/公斤，比上月上涨5.6%;8个头价格一般在162元/公斤左右，比上月上涨24.6%;10个头的价格一般在160元/公斤，比上月上涨33.3%;13个头价格在120元/公斤，比上月上涨9.1%。
据鲍鱼养殖户介绍，最近几天，鲍鱼收购价接连上调，市场上最为畅销的8-10个头上调幅度达到20%。据市场方介绍，眼下正是本地鲍鱼上市季节，这个季节的鲍鱼原本价格比较低，今年价格却很高。另从多家超市了解到，近一周以来鲍鱼售价走高了至少20%。造成鲍鱼价格上涨的主要原因是目前鲍鱼的数量减少，致使鲍鱼价格不断攀升。目前国内鲍鱼产地主要集中在山东以及福建等地，今年福建鲍鱼产量大减，预计后期国内鲍鱼价格将继续攀升。
