虽然目前正处于一年一度的伏季休渔期,但据调查发现,在山东威海水产品批发市场,海参市场的货源整体较为充足。
海参市场:近期威海水产品市场海参的价格稳中有升,其中:大棚养殖海参价格每公斤上涨至98-100元,比前期上涨5.3%。虽然休渔期对养殖海参的影响不大,但随着天气的逐渐炎热以及本地池养海参陆续进入夏眠,所以市场海参的价格不会出现太为明显的下降空间,但受市场需求清淡等因素的影响,市场价格同样大幅上涨也是极为的乏力。
针对后期市场水产品供应问题,据市场经销商介绍,威海已实行休渔多年,不少水产品业户都有丰富的经验,提前备下了大量冰冻鱼,这样既可以保证休渔期间的水产品供应,又使水产品价格基本趋于平稳,因此进入休渔期后,广大市民吃鱼并不会受到太大的影响。