皮皮虾

近日，北京市水产品市场的整体价格有所上涨，其中皮皮虾（学名虾蛄）半月涨幅达30%。

新发地市场工作人员介绍，各类虾类和蟹类的价格受季节影响出现上涨。其中皮皮虾的价格由去年12月中的每公斤31元上涨到现在的每公斤40元，上涨幅度为30%；基尾虾由月中的每公斤178元上涨到现在的每公斤188元，涨幅为6%。

分析人员表示，由于气候因素，北方产虾区产品已销售一空，市场上现在销售的主要是南方产品，因运输成本等原因导致价格上涨。