一、必备的环境条件
首先是场地条件。养殖场应选择在周围无污染源、电力、交通、通讯方便、生态环境良好的地方。其次是水源条件。养殖基地应水源充足,水质清新,符合“无公害食品淡水养殖用水水质标准”,排灌方便,有单独的进水排水渠道。池塘面积5~8亩左右,以东西去向为好,水深可保持在1.5~1.8米;池埂宽长不渗漏,机动车能直搭塘头,每个池塘进排水管道配套设施齐全,每池均配置氧机和机能饵机各一台。
二、充足的放养准备
1.整塘种草。干池维修池塘,加固坡堤、水口,曝晒池塘,清除过多淤泥杂物,保持污泥10~15厘米。在塘埂、池坡和附近荒地种植黑麦草等青饲料,以供草鱼过渡饲料和降低生产成本。
2.注水消毒。放养前10天注水10厘米左右,每亩用150公斤生石灰全池泼洒,彻底消毒。2~3天后注水,注水时在入水口放置过滤网,防止敌害和野杂鱼进入池内。待水加到1米时施适量的经生石灰杀菌的、发酵好的有机肥,以防病菌等随肥水入池。
三、苗种的放养质量
1.鱼种质量要求。选用健康活泼的优质鱼种,繁育鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原良种场,质量符合相关标准。草鱼外购调苗的,必须经检验合格后方起运。苗种要规格整齐,大小均匀;体质健壮,体表光滑有黏液,无损伤,无寄生虫。投放鱼苗前,在池内放置临时网箱,箱内放几条试水鱼,观察24小时无碍后再进行下一步操作。
2.苗种的消毒措施。首先在养殖池一侧放好用塑料布制成的消毒兜,然后在兜内配置浓度为3%的1:1的食盐、苏打混合消毒液,再在兜内放置临时小网箱,最后把计好数的苗种放在临时小网箱内浸浴,发现苗种有异常反应时迅速将苗种放入养殖池中。
3.苗种的放养模式。苗种多在5月初之前放完。根据生产要求,按80:20放养模式投放鱼种,即主养草鱼占80%,配养鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等鱼占20%。主养草鱼的实践证明,在投喂优质饲料的养殖环境中,草鱼病害少,生长速度快,每亩投放尾重150~200克的草鱼种250~300尾可获得高产。