鲢鱼

昨天上午,高邮湖生态鲢鱼首次开捕。渔民们通过网道,将两万多亩的花鲢鱼赶到了一起,一网便打了6万多斤。据悉,预计今年的生态鲢鱼产量将超过1000吨。

昨天上午10时许,大网开始收起。一条条在天然状态下生长的大花鲢,在网中穿梭跳跃。渔民们开心地用网兜将鱼儿捞起,装入船中。这些野生的花鲢鱼平均重量在6斤左右,最大的接近20斤。渔民们花了几小时,才将这些鱼儿装上了两条大船。

高邮湖是渔民们养鱼打鱼的主要基地,湖区生态资源丰富,水质条件优良。根据江苏省渔业生态环境状况公报,2008年和2009年两年的检测结果表明,高邮湖湖底土质状况良好,符合无公害水产品产地环境要求。据此,我市有关方面积极引导,推广生态养殖模式,进行花鲢等水产品的生态养殖示范推广。目前,已经建成了9万亩的有机水产品基地和3.7万亩的无公害基地。其中,生态花鲢的面积即达到了2万多亩。

据介绍,高邮湖的生态养殖花鲢鱼苗,全部由当地渔民用高邮湖的天然鱼苗进行培育,养殖也是天然环境,即野生状态。不需投喂,不用饲料,更不用药物治疗,鱼儿以水体中的浮游植物为饵料,自然生态环境下生长。

为促进湖区渔民增收,高宝邵伯湖水产协会牵头,今年还将12家渔业合作社进行整合,成立了扬州湖泊渔业专业合作联社,统一培育鱼苗,统一技术培训,统一生产标准,统一产品销售。

据悉,为让扬州市民吃上这些“生态花鲢”,高宝邵伯湖水产协会已经在扬州市兴城东路的万禾农产品直销专业合作联社设立了直销点。有关方面还正在谋划进一步扩大直销点的产品品种,有望让高邮湖的野生银鱼、螃蟹等水产品通过直销方式,走上扬州市民餐桌。