“这种泥鳅体背灰黑色，体侧下半部成浅黄色，尾柄基部黑色斑。你看它体色鲜嫩，体形匀称、肥满，大小一致，游动活泼有精神。”9月9日，汉川市西江乡联合村泥鳅养殖户肖四红乐呵呵地向笔者介绍。
在该乡联合村莲子湖畔的一片低湖田里，白色帷幔遮蓝天，青草衬白水，泥鳅吐泡戏来客。
“这块低湖田，原来茅草丛生，种水稻太低了，喂鱼要找挖机来挖池，工程太大了，肖四红流转后选择了喂泥鳅，现在开发得这么漂亮了。”随同的村党支部书记肖明章竖起了大拇指。
村里的这大片低湖田，地势低洼，种庄稼不保收。
现年39岁的肖四红是村里独生子女户，一次偶然的机会，他在乡计生办的计生致富宣传画上看到养殖泥鳅赚钱的项目，心动了。他找到村干部，提出流转低湖田。
2013年9月，泥鳅池开挖。肖四红每天起早摸黑，吃住都在工棚里。他还亲自跑到潜江和仙桃察看、联系引进泥鳅种苗。喂养过程中，他每天早晚都在泥鳅池边转悠，观察泥鳅的长势与防疫疾病，积累了养殖经验。目前，肖四红拥有养殖池塘30亩，亩产泥鳅2500公斤以上，每年利润超20万元。
由于肖四红泥鳅养得好，周边农户纷纷来取经。
“管好一池水，水质好坏是泥鳅成长的一个关键因素。喂养的饲料要保证质量，以投喂泥鳅专用饲料为主。”肖四红总是毫无保留地传授养殖经验。
流转低湖田，走上富裕路。问及今后的发展，肖四红乐呵呵地说：“要发展带动村里的乡亲都来养殖泥鳅，成立合作社。还准备再投入200万元，进一步做大做强泥鳅产业，把家乡的莲子湖开发得更美。”
