自4月中旬开始,短短半个月内福寿鱼价格从5.6元/斤跌至4.6元/斤,原本期望甚高的福寿鱼为何突然跌价,接下来的价格走势又将如何?
据监测数据显示,4月21日,海南秀英区福寿鱼5~6元/斤,货源较多,走货量大;云南开远市福寿鱼5~7元/斤,价格稳定,走货一般;广西扶绥县福寿鱼5.5~6元/斤货源充足,本地供货,销量很好,价格稳定,外地批发商慎入;重庆江北区16~17元/公斤,特大罗非由于生长周期长,一般要3至7年,资金周转慢,因此养殖数量少,价格稳定;广西大化瑶族自治县福寿鱼5~5.8元/斤市场价格稳定,走势一般。
市场方面,广西柳邕市场7~9元/斤,市场货源稳定,价格也相对稳定市场前景看好。
据业内人士了解,进入内销市场的多为一些少量上市的鱼,而且流通商还要承受市场量大时滞销的风险,最后贴钱送给加工厂,可以说目前的内销渠道依然不够顺畅。而一部分加工厂做内销则多为鱼片进超市销售的模式,售价往往过高,且不符合中国人的消费习惯。在这个背景下,内销市场这块蛋糕依然是看起来很美。