鲫鱼:整体投苗量下降,下半年鱼价被看好
鲫鱼肉质细嫩,具有很高的食用和药用价值,广泛存在于我国的淡水水域,江苏是鲫鱼主养省份,但近年来病害高发,损失惨重。广东地区病害相对较少,逐渐出现少量精养的客户,但去年鲫鱼成鱼价格一般。据了解,今年华南、华东和华中的苗种投放情况较往年均有所下降,相关人士看好下半年的鲫鱼行情。
目前华南地区1-3两的规格苗奇缺,朝苗销售也不大乐观,总体而言苗种投放量明显减少。华东区因鳃出血等病害的影响,放苗数量与去年相比至少减少15%,局部地区的放养密度减少为原来的50%。因其它地区的养殖户对华东苗种可能携带病原菌有所顾虑,故华东区的规格苗价格较低,同时影响了华中区的苗价。华中地区去年成鱼鱼价创近年最低,目前仍有大量存塘鱼,客户放苗意愿不强,影响了鲫鱼苗种市场。
2014年鲫鱼成鱼行情一般,今年有望好转,主要原因有二:一是由于限制“三公消费”政策的影响,名特优品种的消费市场明显萎缩,因此有人看好十元左右的常规鱼;二是从全国来看,鲫鱼整体投苗量下降,如果病害仍然高发,则产量将会进一步减少,因此鲫鱼价格会有一定上涨。