鳗鱼

由湖北恒洋水产品养殖有限公司投资1.5亿元兴建鳗鱼养殖及深加工基地正式落户京山,该基地的建成投产填补了我省鳗鱼养殖的空白。

鳗鱼又称白鳝、白鳗,具有“水中人参”之称。其营养价值和蛋白质含量很高,并含有大量不饱和脂肪酸,对人的大脑发育非常重要,市场前景十分看好。该品种生长周期为10至13个月,每公斤价格可达到200元。

为满足市场需求,福建客商邱玉明、林霖霖等四人决定依托京山地热资源优势发展鳗鱼养殖,通过多次考察,最终决定在京山县曹武镇白泉村利用该村的温泉水养殖鳗鱼,基地共占地200亩,计划建70个总面积达22000平方米的高标准鳗鱼养殖池、配套仓库、办公用房、产品深加工等配套设施。项目第一期20个鳗鱼养殖池已建成并于2月底投放了第一批鳗鱼苗。项目全部投产后,可年产“四批”标准化鳗鱼700吨,产品主要出口东南亚等国,可年创产值1.4亿元,将填补了我省鳗鱼养殖的空白。