细辛,别名:华细辛、盆草细辛,拉丁文名:Asarum sieboldii Miq. 马兜铃科、细辛属多年生草本;根状茎直立或横走,直径2-3毫米,节间长1-2厘米,有多条须根。叶通常2枚,叶片心形或卵状心形,先端渐尖或急尖,基部深心形,顶端圆形,叶面疏生短毛,脉上较密,叶背仅脉上被毛;雄蕊着生子房中部,花丝与花药近等长或稍长,药隔突出,短锥形;子房半下位或几近上位,球状,较短,柱头侧生。果近球状,直径约1.5厘米,棕黄色。花期4-5月。
选地整地
野生细辛是林下生长的一种喜阴植物。由于长期生长在林下的湿润、肥沃腐殖质层中,形成一种喜湿润、喜肥、喜阴、怕强光的特性。常见于密集的灌木丛间、山沟底部稍湿润的地方以及林缘、岩阴湿地。因此,林下栽培应选择植被完整、土壤肥沃的林区,先间伐过密、不成材的树木或疏去过密的树枝,一般翻地15cm,然后搂出残根杂草,顺山做畦、备用。
种子繁殖和育苗移植 人工栽培细辛,种子直播5年可一次性收获;育苗后移植的,移植后生长3-4年收获。 播种育苗
6月中、下旬果实由紫红色变为粉白色、手捏果肉发软、呈粉沙状时即成熟,要随熟随采,否则种子易脱落而被蚂蚁搬走。种子采收后,搓去果皮,立即播种。种子必须鲜种,干种子在大室内贮存2个月就会丧失发芽力。采种后如果不能及时播种,应将新采收并搓洗过的种子与湿沙混拌后埋藏起来,以待播种。播种期不得晚于7月末,过晚影响根的生长。 播种方法有撒播、条播、穴播。①撒播在高畦上,整平畦面,做5cm深的畦槽,搂平槽底后播种。可将鲜种子与5-10倍的细沙混拌均匀后撤播。播种量20g/平方米,播种要均匀,播后覆土1.5cm。②条播在畦面上按行距10-15cm开沟,沟深1.5cm,将种子拌细沙后均匀撒入沟内,覆土1.5cm,每亩用种量4-5kg。③穴播在畦面上用木磙镇压,按10×10cm播种,每穴播种5-7粒,覆土2cm。每亩用种量2.5kg左右。然后在畦面盖一层半腐烂的树叶。以上繁殖方法,出苗后生长4-5年,可一次性收获作商品出售。如果育苗移栽,生长2-3年的小苗即可移植。
移植 野生细辛苗移植5-6月进行。此时细辛已长大,其它杂草尚未长起来,容易发现和采挖。挖苗时不要损伤根和芽苞,挖后要保持新鲜,防止干枯,随采随栽,移植行距15cm、穴距20cm,要注意将须根理顺开。 育苗移植最好在春季芽苞尚未萌动前和秋季地上植株枯萎后进行。如果是夏季移植,则需要浇水。移植时在畦面横向开沟,行距20cm、株距6cm。如果土壤易板结,则以穴植为好,株、行距可分别为25×25cm或20×20cm,每穴3-5株,栽后覆土4cm。
田间管理 施肥培土 从细辛生产中总结出一条最重要的经验是增施粪肥、速生高产。以施腐熟的猪圈粪和羊、兔、鸡粪为最好,配合施用含磷、钾的化肥效果更佳。每年春季细辛芽苞尚未萌动时,可结合松土,每亩施过磷酸钙50kg,或施复合肥(或二铵)10-20kg。秋季用充分腐熟的猪粪或羊粪铺入畦面,作为盖头肥,1年生小苗施1.5cm,2-3年生苗施3cm厚。盖头粪能起到迫肥、防寒保湿、防冻的作用。此外,每年春、夏、秋季,用作业道上的土培好畦帮,防止雨水冲刷畦帮而露出越冬芽、根茎及须根。 细辛经过人工栽培,通过施肥和增加光照,可使叶片增厚,加强光合作用,促进生长;细辛根茎发达,分枝多,须根粗长,根茎节上的顶芽肥大,侧芽和潜芽都形成较大的越冬芽,第2年叶片成倍增长。每穴原栽3-4株,叶片6-12片,生长5年的叶片可达80-200片。细辛施肥与不施肥区别很大。
除草松土 在细辛整个生长过程中,每年要进行除草、松土3-5次,保持畦而无杂草。 床面覆盖管理 4月初揭去播籽时畦面的覆盖物,以利出苗。4月中、下旬,当小苗基本出齐时,将落叶松松针撒在畦面上,以防雨水冲刷畦面、土壤板结,防止干旱和减少杂草。 调整光照 土壤封冻后,要根据细辛的不同年龄修整树冠,调整光照。细辛由于生长在深厚的腐殖质土层中,根系不发达,只形成浅根系,不能吸收深层水分,所以不耐干旱。细辛怕强烈阳光,必须有遮阳的条件才能生存。6月的烈日直射曝晒几小时就会使细辛植株全部枯死;但充足的斜射花光会促期口速生长;如果林子的郁闭度超过70%,则生长极为缓慢。人工栽培细辛,通过施肥、浇水,并给以充足的斜射花光光照,生长较快、产量较高。
秋、冬加盖防寒物
秋季封冻前,需用落叶或不带草籽的杂草覆盖,以保温、保湿,防止冻坏,避免细辛芽和根茎于枯,并防止冻拔。