1. 范围

本标准适用于河北省露地丹参无公害生产,本标准规定无公害丹参每hm2单产4500kg~5200kg的产地环境技术条件,肥料使用原则和要求,生产管理等系列措施。

2. 无公害生产管理措施

丹参以分根繁殖为主,多年分根繁殖品种易退化,分根繁殖几年后需种子繁殖,以利于品种的提纯复壮,亦可采用芦头繁殖(当年可结籽)和扦插繁殖。

2.1 繁殖  

2.1.1 分根繁殖  

每年秋季收获丹参时,选择粗壮、色红、无腐烂、发育充实、直径0.7cm~1cm,无病虫的一年生根条做种根,用湿沙贮藏至第二年种植,也可选择生长健壮、无病虫害的植株留在原地不挖,留做种株,待到第二年种植时随挖随种。分根繁殖当年秋季或翌年春季收获。

2.1.2 种子繁殖  

4月20号左右播种,播种地宜选择地势较高土壤疏松的地块,播前深耕,每667m2施入腐熟有机肥2500kg做基肥,整细耙平,做畦宽1.2m,整平畦面,在畦面上按行距33cm开沟,深1cm,种子拌上细沙,均匀撒入沟内,盖上细土不见种子为宜。每亩用种量0.5kg~1kg左右。幼苗出土后,要结合中耕除草进行间苗定苗。幼苗2片~3片真叶时,第一次追肥,每667m2施入腐熟人畜粪水1500kg,7月下旬进行第2次追肥,每667m215kg尿素加磷酸二胺10kg,遇旱浇水,雨后及时排水,此外,除留种田外,抽花苔要及时剪除。种子繁殖可当年移栽,也可作种根翌年分根繁殖。

2.2 分根繁殖种植技术  

2.2.1 选地  

宜选择前茬为禾本科作物,土壤比较肥沃,土层深厚,地势较高,排水良好的地块。沙壤土较好。

2.2.2 整地  

地块翻耕深20cm以上,耙细、整平,做好1.2m的畦四周开好排水沟。

2.2.3 施肥  

底肥以优质有机肥,常用化肥、复混肥等为主,在中等肥力条件下,结合整地每667m2 施优质有机肥2000kg、氮肥(N)5kg(折合尿素10.9kg),磷肥6kg(折合过磷酸钙50kg)钾肥(k2o)4kg(折合硫酸钾8kg)。 2.2.4 栽种  3月下旬适时栽种,在整好耙细的畦上按行距20cm,株距25cm,深5cm~7cm开沟或穴种。将种根切成5cm~7cm的小段,按原生方向栽种,不能倒置,每穴一段,盖压平,每hm2需种根1200kg~1500kg,每667m2留6000株左右。

2.2.5 中耕除草  

一般进行3次。第一次在苗高10cm左右时进行,以后视杂草生长情况而定,中耕宜浅锄。

2.2.6 追肥  

丹参栽种后,在施足底肥的情况下,一般追肥一次,特殊情况两次。在6月下旬,植株生长旺期每667m2追施尿素20kg。7月中下旬用0.1%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙浸出液50kg进行叶面喷肥。

2.2.7 排灌水  

丹参忌积水,在雨后应及时疏沟排除地内积水,防止水涝,引起根部腐烂。5~7月份是丹参生长的茂盛期需水量较大,如遇干旱应及时浇水。

2.2.8 摘蕾  

除留种田外,7月上中旬后,分期分批摘蕾。宜早不宜迟,以利于营养物质集中于根部生长。采摘时注意不要 损伤茎叶。

3. 病虫害防治

3.1 根腐病  

3.1.1 农业防治  

3.1.1.1 合理轮作,可抑制土壤菌的积累。

3.1.1.2 选用无病种栽。

3.1.1.3 合理施肥,施足基肥,多施有机肥,增施磷钾肥,及时追肥,培育壮苗,采取健身栽培。

3.1.2 化学防治  

3.1.2.1 栽种前浸种根:50%多菌灵或70%甲基托布津800倍液蘸根处理10min,晾干后栽种。

3.1.2.2 药剂防治:发病期用50%多菌灵800液或70%甲基托布津1000倍液灌根,发病株每株灌药液250ml左右,7d~10d再灌一次,连续2次~3次。也可用以下药剂喷洒:70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清1000倍液,每667m2次50kg药液,每隔10d喷一次,连喷2次~3次。注意喷射茎基部。

3.2 根结线虫  

3.2.1 农业防治  

3.2.1.1 实行轮作,最好与禾本科作物轮作。

3.2.1.2 选用无病种栽。

3.2.1.3 培育壮苗,提高植株本身的抗逆能力,采取健身栽培。

3.2.2 化学防治  结合整地,每hm2施入3%辛硫磷颗粒45kg,撒入地面,翻入土中,进行土壤消毒;或者用50%辛硫磷乳油3kg~3.75kg加10倍水稀释成30kg~37.5kg药液喷洒在375kg~450kg的细土上拌匀,制成“毒土”,结合整地均匀撒在地面,翻入土中,或者将此“毒土”顺垄撒施在丹参附近,如能在雨前施下,效果更佳。

3.3 叶斑病  

3.3.1 农业防治  

3.3.1.1 轮作倒茬,同一地块种植丹参不超过两个周期。

3.3.1.2 收获后将枯枝残叶及时清理出田间,集中烧毁。

3.3.1.3 增施磷钾肥或于叶面上喷施0.3%磷酸二氢钾,每667m250kg以提高丹参的抗病力。

3.3.2 化学防治  

发病初期,每667m2每次用50%可湿性多菌灵粉剂配成800倍~1000倍50kg药液喷洒叶面,隔7d~10d一次,连续喷2次~3次。

3.4 地下害虫(蛴螬、金针虫)  

3.4.1 农业防治  

3.4.1.1 精耕细作,深耕多耙,合理轮作倒茬,合理施肥和灌水,都可降低虫口密度,减轻危害。

3.4.1.2 施用充分腐熟的有机肥。

3.4.1.3 结合整地、深耕土地时进行人工捕杀

3.4.2 物理防治  

晚上用黑光灯诱杀成虫。

3.4.3 化学防治  

3.4.3.1 结合整地,每hm2用5%辛硫磷颗粒剂15kg~22.5kg与225kg~450kg细土混匀后撒施。

3.4.3.2 大量发生时用于50%辛硫磷乳剂稀释成1000倍~1500倍液或90%敌百虫1000倍液100kg,将喷雾器喷头摘掉顺垄浇根。

4. 采收  

4.1 种子采收  

在10月上中旬,丹参果穗的三分之二果壳变枯黄时,用剪刀剪下果穗,去掉果穗顶端未成熟的部分捆扎成束,置通风处晾2d~3d,及时脱粒。然后净选去掉秕粒、杂物,保存备用。

4.2 药用(根)部分采收  

丹参在大田生长一年(当年秋季)或一年以上(第二年春季),根部(以根入药)化学成份达到质量标准(丹参酮含量不低于0.3%,丹参素含量不低于1.2%)时,于11月初,地上部开始枯萎,土壤干湿度合适,选晴天采挖。 将挖出的丹参置原地晒至根上泥土稍干燥,剪去杆茎,芦头等地上部分,去土,装筐运至晒场进行晾晒,或用烘干机进行烘干。 采挖时尽量深挖,勿用手拔,装运过程中不挤压,不踩踏、不得遇水与淋雨。