说到紫叶生菜,相信不少人都比较陌生,因生活中比较少见。紫叶生菜其实就是生菜的一个品种,因叶子是紫色而的名,即可生吃也可炒熟了吃,吃法多样化。那么大家知道紫叶生菜要如何种植吗?

紫叶生菜怎么种 紫叶生菜种植技术

紫叶生菜怎么种

1、播种期:紫叶生菜除最炎热的季节,其他时间都可栽培。

2、育苗场地的选择:北京地区周年生产其育苗场地是露地与保护地各占半年。通常4、5、9月份紫叶生菜育苗在露地进行。6、7、8月份要采取遮阳防雨措施。10月份-翌年3月份需在保护地进行。

3、播种:栽1亩紫叶生菜需12~15平方米苗床,通常是干籽直播。但夏季早秋,紫叶生菜出苗困难,最好催芽后播种。播种量15~20克。露地春秋育苗,如播种时为出苗快,可加盖薄膜覆盖物,增温保墒,出苗后再去掉;夏季育苗要采取遮阳、降温和防雨措施。苗期浇水尤其是塑料盘育苗的更要多喷水,冬春一天一水,夏季一天三次。苗期不需追肥。保护地育苗要注意温度管理,发芽适温18~20℃.冬春季室温不够时,采用日光温室育苗的,要争取白天多见光,夜间加盖覆盖物防寒保温。

4、分苗:当播种10天左右,子叶长足,两片真叶时即可分苗,分苗可用地苗或营养土方苗,分苗距离5厘米×5厘米,幼苗生长适温白天20℃,夜间12~14℃。冬春定植前要降温练苗。苗子长到4~5片叶时定植。

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紫叶生菜种植技术

1、紫叶生菜的培育和定植

种植紫叶生菜时,需要先经过育苗,才能进行种植,育苗要把紫叶生菜的种子放在温水中浸泡,然后取催芽,等种子长出小芽以后才能种入苗床,等小苗长出三片叶子时再进行移栽,在移栽以前每亩地要施用三千千克的有机肥,而且把要地平好,定植以后要及时给紫叶生菜浇水。

2、紫叶生菜的管理

紫叶生菜在生长期间对水分要求很高,不能过量浇水也能让土质过干,人们可以根据天气的变化自行掌握,另外在紫叶生菜生长期间还要追肥一次,每亩地可以施用一百千克的鸡粪,再施用二十千克的复合肥。紫叶生菜在生长期间有时会出现蚜虫,这里需要及时喷药进行清除,不然长出的生菜叶子会有大量的虫咬小洞,影响紫叶生菜的质量。

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生长环境

紫叶生菜是半耐寒性的蔬菜,喜冷凉,忌高温。种子在4℃时可缓慢发芽,发芽适温为18~20℃,25℃时发芽率大降,超过30℃发芽受阻。幼苗期适宜生长的温度为16~20℃,经过低温锻炼的幼苗能够短时间忍受-1~2℃的低温,能稍耐轻霜。

紫叶生菜喜充足阳光,种子在光下发芽快;反之阴天多,叶形变得小而细长,植株生长细弱。

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紫叶生菜喜欢湿润的环境,不耐干旱。种子发芽出土时期需要充足的水分,保持苗床土壤湿润,有利于种子发芽出土和小苗生长,但不能过干和过湿,以免幼苗老化和徒长。

紫叶生菜对土壤的适应性广,但以富有有机质、透气性良好、保水保肥能力强的沙壤土最适宜。紫叶生菜生长期短,生长速度快,必须有充足的肥料供给,要求有充足的氮肥,同时配合磷钾肥,苗期缺磷植株矮小,叶片少而且出现叶色暗绿和生长弱,缺钾影响叶重。

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主要价值

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质—花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍,对改善视力、预防眼部疲劳等方面也有很大的功效。由于紫色蔬菜具有独特的营养成份,其营养价值高于普通绿色蔬菜,市场前景较好,是未来蔬菜品种的发展方向。

紫叶生菜极富营养价值,它含有花青素,胡萝卜素,维生素E,维生素B1、B2、B6,还含有丰富的矿物质,如磷、钙、钾、镁等,也含有少量的铜、铁、锌、硒。对人体的好处是助消化,刺激胆汁的形成,凉血,促进血液循环、利尿、镇静、安眠,防止肠内堆积废物,并有抗衰老和抗癌的功能。还可作观叶花卉盆栽,置于阳台上,即可观赏又可食用。

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以上是小编给大家总结的紫叶生菜的种植方法,希望能帮助到大家哦!其实紫叶生菜的营养更甚普通生菜,因比较少见而许多人都不了解,有种植生菜的朋友不妨试着下次换种植紫叶生菜哦!