无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。

2017种无花果赚钱吗?2017种无花果前景及市场价格行情分析

2017种植无花果赚钱吗

随着经济迅速发展,人们生活水平提高,大家对无花果的认识也逐步提高,现在除鲜果外还有速冻果、果脯、果干、果酒、果酱。食用产品种类不断增加,其生产量远满足不了市场需求量。

无花果喜温暖湿润气候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。其种植技术和储存是两大难题,如果能够解决这两大难题,种植无花果年亩收入可上万元。

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2016年12月河南万邦国际农产品物流股份有限公司-无花果价格:40.00元/公斤

2017无花果种植前景及市场价格分析

无花果是当年栽植当年结果的盆栽果树,是一种高营养、高药用、多用途的一种新型食疗保健型水果。其果实柔软味甜,营养丰富,含有大量的维生素A、维生素C及多种有机酸、微量元素、酶类和人体所需的18种氨基酸。同时,无花果的根、茎、叶、果均可入药,可防治多种疾病。而且国内外研究表明,无花果果实有提高人体的免疫力、抑制4种癌细胞发生发展的神奇功效,具有抗癌作用,故有人称其为“抗癌斗士”和“21世纪人类健康的守护神”。目前国内外的无花果抗癌方面的研究十分活跃,国际市场货源紧缺,其出口前景广阔,而国内消费市场几乎鲜见。

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但是在目前阶段来看,无花果种植过程中存在的一些问题还需解决。

1、保鲜技术的提高。不易储存制约无花果鲜果外销。根据河北农业大学食品系张子德教授实验室研究数据,新鲜的无花果即使是在最佳储存温度和湿度时,也只能够保持较好的品质储存30天;如果冷冻,可以保持数月之久,但细胞壁会被破坏,解冻后果质浆化。目前,国内虽然研发出臭氧冰膜等多种保鲜技术手段,但仍有近70%的无花果鲜果只能在本地消化。

2、深度开发注重产能合理利用。目前国内种植的无花果品种大多为夏秋两季结果,但是国内企业对秋果的开发利用仍然不足,造成产能的浪费。对无花果有效成分的开发利用不足,制约了无花果产业升级。

3、创造主导品牌。无花果产品已经受到市场的广泛青睐,但是目前,无花果仍然处于初级加工阶段,新型产品开发不足,缺乏品牌化建设,严重制约了产品附加值的提升,亟须开发保健价值高、安全性能高、广适口率高的新型产品。

无花果在沙土、粘土、微酸性及盐碱地均可种植,对于土地要求并不高,繁殖容易,结果早,病虫害少,效益高。因此,预测2017年种植无花果前景还是很看好的。

无花果的种植技术

1.繁殖和栽植

无花果枝条极易生根,也易发生根蘖,繁殖苗木时扦插、压条和分株等方法都可应用。生产上大量繁殖苗木都用扦插法,成活率极高。扦插地忌连作,以免线虫的传播为害。如冬季利用塑料大棚进行营养袋育苗,可提早成苗。建园时要根据不同要求和立地条件选择适宜的品种。如作制罐加工用的应选黄色品种,冬季气温低的地方应选抗寒品种,滩涂地应选抗盐品种,以鲜果应市的应选大果型品种等。

栽植距离一般4米,土质好或气候温暖的地区树冠大,可把株行距扩大到6米。栽植时间长江流域秋植、春植均可。秋植应较早,春植宜在3月中、下旬。沿海滩涂地宜秋植,淮北地区宜春植。

无花果的种植技术

2.整形修剪和肥水管理

一般情况下,无花果树冠内枝条不密集,适于培养有中心干的无层形或多主枝自然开心形的树形,也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。树形完成后,每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝,尽量多保留壮枝结果。收秋果为主的品种,因结果部位多在当年生新梢的中下部,对枝条可适度短截。夏果品种的花芽多着生在枝条顶部,冬季不宜短截健壮枝条,以免影响产量。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树,冬季可适当重短截,以促发新枝。

无花果枝条组织疏松,剪口愈合缓慢,冬剪后常使剪口下一段枝条干枯,影响剪口芽的生长。故凡大的剪锯口应涂抹接蜡或其他保护剂,小枝则可适当提高短截部位。

无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大期分期施用为好。无花果对水分要求不严,雨季应注意排涝,沿海地区在台风季节最好在株分设立支柱防护。

3.越冬防护

无花果性喜温暖稍干燥的气候,抗寒力低,温带地区栽培时枝干常易遭冻,尤其是5年生以下的幼树,冬季遇16度左右的低温时,有全株冻死的危险。淮北地区越冬时宜在树干基部培土防冻,高约35厘米,春季解冻后再将培土除去。对大的枝干可包草保护越冬。树龄增大后,越冬能力即逐渐增强。一旦植株受冻,应及时剪除受冻枝条,发芽后注意选择新枝代替。有时即使地上部全部被冻死,次春往往仍能从培土的根颈部位萌发出强大枝条,形成新树冠。

无花果的种植技术

致富案例:汤凯峰和夏俊初次尝试创业 种无花果成功致富

在嘉兴秀洲区油车港镇池湾村,有一对80后的小伙伴,他们志同道合,相约做起了新时代的大学生“农民”,选择了无花果这一行业。这个选择,让他们无怨无悔地一心扑在土地里,并且准备一直走下去。

近日,在池湾村村部东侧的农业基地里,无花果树绿油油一片,成熟的无花果缀满枝头,散发出阵阵清香,而这片果园的主人——汤凯峰和夏俊正在查看果树的生长状况。这个基地是今年刚刚兴建的,地里的无花果也是今年第一年栽种。尽管时间不长,不过做农业的辛苦和不易,已经在他们的身上留下了些许痕迹,两个小伙子都被晒得黝黑。

汤凯峰说,自己和无花果之间的联系,缘于一次朋友聚会。“几个朋友坐在一起聊农业,说起无花果在嘉兴基本属于空白,就有了种植无花果的想法。”看到了商机,汤凯峰便找到了自己的好朋友夏俊,两人一拍即合。凭着年轻人的冲劲,两人说干就干,来到油车港镇池湾村,在村委会主任徐平华的帮助下,租下了一块地,开始尝试种植无花果。“无花果是当年投资,当年采摘,对于农户来说,也是比较合适种植的,风险也不算很大。”汤凯峰说。

其实,创业并不如字面上表现得那样简单,种地也不是将书本知识搬到地里那样直接。尽管种植无花果的风险小、见效快,但是,在创业之初,困难接踵而来。“一开始,土地没有整平,无花果苗已经运送来一段时间了,不及时施种就不容易存活,因此每天24小时一刻都不停歇,及时把苗种下去。”汤凯峰说。

随后,接连的阴雨天气又给刚刚种下去的无花果苗带来了一次严重的考验。恶劣的天气,一度让两人都以为这次创业要以失败告终了。作为合伙人,心细的夏俊在那段日子里,几乎没有睡过一个好觉。“晚上每次听到窗外雨声大,都要特意跑到园里看一下。”夏俊说,“开始时我父母极力反对,他们觉得好不容易培养了一个大学生,最后还是回来‘种田’,这让他们一时难以接受。”

然而,他们并没有放弃,反而激起了更强烈的斗志。虽然雨水天气持续,但在两人细心的田间管理下,并没有给他们的基地带来太大的影响。今年8月初,基地的无花果成熟了。“产量第一年还可以,价格在每斤8块到10块之间,产量亩产1000斤左右。”汤凯峰说。

接着,从来没有销售经验的两个小伙伴,拉了一车的货,来到王江泾镇农贸市场,尴尬了十来分钟后,终于喊出了第一嗓子。“脸皮薄,不敢喊,但是又必须要卖,不卖就滞销了。”汤凯峰说,第一天运了50多斤都卖掉了,卖了千把块,这给了两人莫大的动力。对于种植无花果的未来,夏俊信心十足:“既然种了,就一定要把它种好,我们还会继续扩大规模,种出更多更好吃的无花果。”