案例:如今消费者们对于桃子的品质要求高了。有些桃个儿小不受欢迎,有些桃子不耐储藏,放几天就烂,为了适应市场需要,提高鲜桃的品质,果农们想方设法增加桃树的施肥和灌水,以求获得桃树高产和优质,特别是多产大个儿的桃子和提高鲜桃的耐贮藏性。
他们主要是靠增加结果期的追肥次数和提高氮肥的施用量,例如常常把尿素撒在地面上再浇水等。北京平谷一位桃农的桃园这几年产桃量不低,经济效益也不错。去年这位农户在桃园追肥中,将尿素的用量提高到500公斤/亩之多,这样大氮大水的用下去,满以为可以获得大桃和好桃,结果当年摘果后产量并没有提多少,大个儿桃的比例也没有增加。
农业专家曹一平认为:桃树营养的特点是,对磷钾的需求和吸收量均高于苹果和梨树,因此在桃树施肥上,除了保证氮素供应足够以外,更要注意磷钾肥的施用,而本案例恰恰忽视了这一点,在桃树生长旺盛期的追肥中只注意大量追氮肥是不行的,尤其盛果期既要控氮又要注意追施钾肥。本案例采用偏施氮的方法与桃树的营养规律不符,因而效果不理想。如果偏施氮的做法继续下去,今后还会引起病虫害加重,鲜桃耐贮藏性状更差的后果。
为此,对于桃树施肥提出以下3点建议:
1.秋施基肥。重视有机肥的施用,同时配施氮磷钾化肥,每株1―2公斤,施用方法宜采取放射状沟施,秋天施用比春天施用好,既可深施又有利于根系恢复。
2.把握花前和花后的二次追肥。花期追肥在春芽萌发时进行,肥料要选择氮钾为主的复合肥,每株1―1.2公斤。切勿只追尿素。施追肥的方法,开沟撒肥履土,花后追肥是在果实膨大期进行,此次追肥数量要略多一些。氮与钾的比例要钾多于氮,每株用量1.2―2公斤为宜。
3.根外追肥。高产桃树对于微量元素比较敏感,在华北石灰性土壤上尤其对缺铁的反应突出。桃树缺铁时新叶叶片失绿。如果发现桃叶纵卷现象是桃树缺钙的表现,可以通过喷施0.5%―0.8%的硝酸钙溶液或0.3%―0.5%的氯化钙溶液,根外追肥要连续喷施2―4次,才有效果。