一、金银花
金银花正名为忍冬，属多年生匍匐茎灌木，药食同源，可以药用、也可以泡茶饮用，全国范围内，最为闻名的金银花种植地，莫过于河南、山东地区。在中医临床上，金银花能够疏风散热，是风热感冒的常用药材。此药材不仅在国内享有盛誉，国外市场也巨大，尤其是东南亚地区，是我国金银花重要出口地。
二、山楂
山楂又名山里果，是蔷薇科落叶乔木，山楂的适应能力极强，即使是在贫瘠的山岭，也能生存。它有健胃消食、养容美颜等功效。山楂可以提取出牡荆素，具有强大的抗癌作用，可以抑制体内癌细胞生长。并且山楂作为药食同源的作物，它不仅能制作成山楂茶，果实也可以吃，还能加工成饮料、果脯、饼干、罐头等。发展前景非常大。
三、丹参
丹参为唇形科植物，取干燥根和根茎药用，生于向阳山坡草丛，甚至在沟边、路旁或林边都可以生长。因为它是心脑血管常用药，而我国是心脑血管病发病大国，所以社会需求量很大。
四、桔梗
桔梗为多年生草本植物，疏松的土壤比较适合种植，尤其适合半阴半阳的山地。具有宣肺利咽，祛痰排脓的功效。它的种植优势在于它不占农时，它也是大宗品种，药食兼用，需求量大，所占市场份额巨大。
五、黄芩
黄芩又名山茶根，生长在海拔60-1300米的向阳坡地、荒地上，以根入药，有清热解毒、燥湿泻火等功效，临床上常用作中药抗菌药。黄芩在各大药店均有售，销量稳居前列，亦是我国常年出口量最大的品种之一。
六、西洋参
西洋参又叫花旗参，是人参属多年生草木植物，它具有补气养阴，清热生津的功效。西洋参生长期为4年，第3年开始产种子。据调查统计，西洋参平均每667平方米每年创效益1750-7000元，相对其他作物来说，经济效益很高。目前来说，我国产的西洋参不仅可提供国内的需求，并且可以出口创汇。
以上重点介绍了山东地区主要优势药材，除此之外，黄芪、板蓝根、芍药、瓜蒌、北沙参、徐长卿也是山东优势地产药材。值得注意的是，大家在选择农作物品种时，需要详细了解市场信息，确保销路，做好详细规划，不要盲目跟风种植。
