平菇是一种很好吃的菌类,营养价值高,市场需求目前来看也还算不错,但是栽种平菇也没有那么容易,这些地方你需要把握好才能培育出更多平菇。

1.场所选择

首先,我们要准备一个栽种平菇的场所,避免工业区和家畜饲养区,最好选择一个僻静的山区或者空气新鲜的树林。然后搭建一个简易的菇房,周围设置一些通风的地方,准备一些栽种平菇的菌棒,营养料,消毒用品,容器等,准备工作做好以后就能开始栽种平菇。

2.前期准备

培养的时候将买回来的菌包打开,每天三次对着菌包浇水,保持菌包有一定的湿润性就行。然后将菇房的温度调整好,维持在二十度左右,湿度控制在百分之八十左右就行,大约一周左右的时间就能长出来一些菇雷。

3.浇水要点

一般当看到菇雷长出来以后,就要增加浇水的次数,这个时候平菇的生长速度会加快,吸收的水分也会增加,要是水分不足的话,就会出现干菇现象,影响平菇的生长。所以一定要及时补充水分,促进平菇的生长,得到足够水分,菌菇就能快速生长,个头也会变得更大。

4.温度调节

平菇生长的时候对温度的要求比较高。尤其是它们的菌丝体,在二十五度的环境中活性会非常大,尽量将室内的温度控制在这个温度范围。要不然温度过高,高于三十三度生长速度就会降低,严重的还会停止生长,甚至滋生一些杂菌。要是温度过低的话,菌丝体的活性降低,它们的生长速度就会减慢,对平菇的生长非常不利,所以栽种平菇的时候一定要将温度控制好。

5.通风条件

平菇生长主要是吸收氧气,同时释放出二氧化碳等废气。菇房里面的空气就会积累大量的有害气体,会限制它们的生长。最好定期给菇房通风换气,让平菇能都吸收到更多新鲜的氧气,就能更好的生长。

不过通风的时候要注意,做好遮阳措施,避免菌菇受到强光的照射。过强的光线会限制菌丝体的生长,让菌菇的生长速度变慢,尽量让平菇在阴凉的地方,它们就会长得更旺盛。

6.采收

平菇成熟以后,要及时采收,用手轻轻的将菌菇掰下来就行,不要使用任何刀具,以免菌菇沾染杂菌,让菌菇受到危害。采收完以后要将剩余菌菇上面的菇根和杂物清理掉,让它们慢慢的恢复生机,过几天再次管理,它们还能长出来新的菌菇,农户们就能收获更多的平菇。

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