双孢蘑菇又可以称为白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,在我国福建、山东、河南、浙江等省均有栽培。双孢蘑菇可鲜销、罐藏、盐渍,还可以作为制药的原料,是世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,今天小编就来说说双孢蘑菇的功效作用及种植技术,具体如下。

一、双孢蘑菇功效作用

双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、酪氨酶、维生素C等,其中酪氨酶有明显降低血压作用,多糖的醌类化合物与巯基结合,在医学上有抑制肿瘤细胞活性的作用。同时双孢蘑菇还要化痰止咳、祛脂降压、通便、提高免疫力、消炎止痛等功效。

二、双孢蘑菇种植技术

1、培养原料准备

草腐菌种类的双孢蘑菇,应选用前一年的晚稻草杆,也可以使用质地比较软的大麦秆,同时还要准备一些马粪和牛粪,或是家禽的粪。选择时候要注意选择干粪,同时还要准备化肥和饼肥、石灰、石膏、过磷酸钙类以补充氮素,以及破坏桃杆表层的蜡质层。

2、培养料发酵

刚开始要先把培养料预湿,在堆建前1天把稻草切成段摊在地面上,然后再撒上石灰,进行反复翻拌进行洒水、喷湿,最后把敲碎的粪便淋上水进行翻拌。

培养料预湿含水量为65-%70%,经过1-2天要进行发酵,把预湿过的稻操草在水泥地上,摆放厚度为20厘米,接着按一层预湿的粪便再一层石膏粉、饼肥,将其搅拌均匀,再进行一层稻草一层粪便一层这样堆起来。

3、制备培养床

在菇房里面放三层的培养料,然后整理平整,厚度在15-25厘米。当含水量保持在60%气温下降到26度时,即可播种。

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