大白菜营养丰富,种植和贮藏方式简单,是很多人喜欢吃的蔬菜,也是北方冬季主要的“青菜”类蔬菜。一般大白菜种植时间在立秋前后,这时候温度还是比较高,为了有效保证白菜品质产量,要做好管理,下面就给大家介绍白菜高产种植方法技术。

1、种植时间

因为冷热交界期最有利于大白菜叶球的生长发育,所以应当选择合理的时机种植。但由于空间地域的差异,南北地区在种植大白菜的时间上略有不同。一般来说,南方地区在8月底-9月初种植,北方地区在7月底-8月初(或者立秋前后)。

2、土壤整地

白菜的根系很浅,所以应该选择保水保肥能力高的土壤。白菜籽很小,为了保证白菜的出苗率,要求土壤地势平坦,土层疏松,这样才能使白菜根系更好的吸收养分。种植建议起高垄栽种,不但方便排灌,还加强了田间的通透性,减少病害发生。首先,田间施足基肥,有机肥5000公斤左右/亩,复合肥50公斤左右/亩,一同深翻入土,并做到土壤均匀细致。然后起垄,行距在50厘米左右,株距在20厘米左右。

3、选种浸种

可以选择成熟期适宜、抗病性强、抗逆性效果好、籽粒饱满、均匀整齐的良种,并剔除那些瘪比、破损、瘦弱的种子。播种前浸拌种,能够起到很好的消毒消菌效果。可以用1%的福双美和90%的乙磷铝均拌种15分钟左右;或者在播种前用冷水浸种10分钟,然后再用50度左右的温水中浸种半小时。

4、种植方法

在畦垄上开1-1.5厘米的浅穴或浅沟播种,参考播种密度:行株距25X35厘米左右,穴种8-10粒种,或者在播种沟内按照0.5厘米种子密度进行条播。需要注意的是播种前先浇水、再播种,然后覆薄土,这样的种植方法能够避免土壤板结,加快种子发芽出苗,亩播种量一般在300克左右。

5、水肥管理

大白菜浇水以见干见湿、保持土壤湿润的浇水方式最好,不可盲目浇大水或浇水过频,忽干忽湿会伤害白菜根系;大白菜追肥主要在莲座期和包心期(以速效氮肥为主),在包心结球期需要增施有机肥和钾肥(如磷粪水或者喷施磷酸二氢钾溶液等)。

6、病虫害防治

白菜常见的病虫害为霜霉病、黑斑病、蚜虫和菜青虫等。在白菜病害的初发期要及时喷药,防止病菌蔓延。在虫害的初发夹断及时使用杀虫剂进行防治,在白菜进入结球期后,病虫害防治工作会受到阻碍,所以一定要在结球前杀灭害虫。在莲座期至包心期软腐病和黑腐病发生比较多,可以用3000倍的72%农用链霉素溶液连喷2-3次,每隔10-15天喷施1次。

7、适时收获

白菜收获过早产量低,收获过晚容易出现冻害,所以一般在立冬后小雪节气前,根据天气的变化来适时收获。一般采收的白菜要在田间晾晒2-3天,有利于白菜的储存。

白菜为了有效保证高产,我们在土壤选择以及选种播种上,都要做好,做到位,另外生长期的水肥以及病虫害防治也很关键,都是保证白菜高产的管理要点。