近年来,大棚种植葡萄的技术逐渐成熟,很多葡萄种植户们也更加愿意选择大棚种植。大棚种植葡萄可以改善露地葡萄栽培中病害多、坐果率低、品种单调及品质差等问题,但是在大棚种植葡萄的过程中,也常常会出现一些问题,尤其是葡萄挂果后,很容易产生病虫害等。所以大棚种植葡萄挂果后的管理是非常重要的,下面我们一起来看看该如何管理。

一、发育期温湿度管理

在葡萄果实发育期,棚内白天温度控制在25-28℃;夜间温度要保持在16-18℃,不宜超过20℃且不得低于3℃。在果实着色期间,棚内白天温度保持在28℃,夜间控制在18℃以下,增加昼夜温差,有利于葡萄着色和糖分积累。另外,空气相对湿度需保持在50%-60%,有利于降低病害发生。

二、膨果期肥水管理

1、施肥管理

在葡萄幼果膨大期,追施1次氮磷钾2:1:1的复合肥,每株穴施50克左右;也可追施发酵好的鸡粪水,每亩追施100千克左右。在果实生长第二高峰期间,追施1次以磷钾为主的复合肥,每株30-50克,有条件的可追施草木灰500-1000克。在整个果实发育期间,最好每10-15天喷1次叶面肥,前期可喷0.2%的尿素,后期宜喷0.2%-0.3%的磷酸二氢钾。当果实进入着色期后,就要控制肥水施浇,当葡萄进入采收期后停止浇水。

2、水分管理

大棚栽培葡萄的水分保障,主要以灌水增湿,以铺膜和通风换气来降温。棚内湿度会影响葡萄果实生长发育,尤其对催芽、坐果、果实品质等面影响大。在浇水过程中,要满足不同生育期的葡萄水分需求。浇水要根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定,开始升温浇1次透水,以后分别于花前、花后、果实膨大期、果实着色期等生长阶段各浇1次水。浇水量遵循“少量多次”的原则,每次不宜浇水过量。

三、新梢管理

在葡萄种植过程中,果农要及时处理葡萄的副梢、卷须。果实着色以前,及时打掉结果新梢基部的老叶3-4片,以促进果实着色和成熟。果实开始着色时,对主蔓或结果枝基部进行环剥处理,以将营养截留在地上部分,可保障果实生长和着色所需的养分。葡萄采收后,要及时剪掉结果枝,以改善光照条件,促进其它果实成熟。

四、果穗管理

1、顺穗

顺穗是把搁置在铁丝或枝叶上的葡萄果穗顺理在架下或架面上。结合新梢管理,把生长受到阻碍的果穗(例如,被卷须缠绕或卡在铁丝上的果穗)轻轻托起并理顺。一般来说,顺穗在下午进行为宜,因为此时穗梗柔软,不易折断。

2、摇穗

在对葡萄顺穗的同时,进行轻轻摇穗。将果穗轻轻晃几下,摇落干枯和受精不良的小粒。

3、拿穗

将交叉的果穗分枝拿开,使各分枝和果粒之间保持一定的顺序和空隙。这样操作有利于果粒的发育和膨大,也便于剪除病粒,以及喷药时使药物均匀地喷布到每个果粒上。拿穗在果粒发育到黄豆粒大小时进行。

4、疏果

有些葡萄品种需要疏果,疏果就是去掉果穗上过多的果粒,并使剩余的果粒膨大,防止果粒过于紧密。葡萄疏果时间一般在花后15-20天,在落花落果后、果粒黄豆大小时,可结合果穗整理同时进行,用疏果剪或镊子疏粒。主要是对果穗中的小粒果、畸形果、过密的果实进行疏除。例如,巨峰葡萄品种一般每穗留12-16个分枝,上半部分每分枝留2-3粒,下半部分每分枝留4-5粒,每穗保留50-60个果粒,每穗质量控制在0.5千克左右。

五、病害防治

葡萄果实发育期主要病害有:白腐病、炭疽病等。可在坐果后2周左右喷1次50%福美双可湿性粉剂500-700倍液,以后每半个月喷1次杀菌剂。可用福美双和百菌清可湿性粉剂800倍液交替使用。另外,用百菌清烟雾剂熏蒸,每10天左右熏蒸1次,能够降低棚室内湿度,减少病虫害发生。

以上就是大棚葡萄挂果后的管理要点,大棚种植葡萄具有生长快、结果早、效益高的特点,受到果农们的青睐,但是挂果后的管理是觉得葡萄产量及品质的关键。所以大棚种植葡萄的农户们,一定要掌握好以上的管理要点。

关于大棚葡萄管理的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

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