鹰嘴豆的造型奇特,与鹰嘴非常相似而得名,含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康的营养物质,被称为“豆中之王”。目前市场上鹰嘴豆价格在8元/斤左右,需求较大,可以做成各种点心、罐头、油炸豆、粉剂类、冲调类等食品,产量较高。那么鹰嘴豆如何种植呢?

1、播前准备

选地、整地、施底肥 种植鹰嘴豆应选择中等以上肥力,中性或偏碱性沙壤土,灌溉方便的地块,并且与春小麦、玉米、甜菜等作物实行3年以上的轮作,忌重茬或盐碱地种植鹰嘴豆。

2、播种时间

适期播种,应掌握当地春季最后一次晚霜过后,新疆特克斯县河谷东部为4月下旬,中西部为5月上中旬是鹰嘴豆播种的最佳时期。

3、播种方法与播种量

采用45厘米等行距条播,株距10厘米至15厘米,播深5厘米至6厘米,亩播种量“A-1”品种4公斤至5公斤,“88-1”品种3公斤至4公斤,带种肥二铵8公斤至10公斤,保苗数4500株至5500株。

4、灌水

水浇地应在初花期,结荚期、鼓粒期分别灌一次水。注意后期灌水不易过多,以免影响正常成熟。

5、追肥

初花期结合培土亩追施尿素5公斤至8公斤,盛花期应追施一次叶面肥追肥,亩追施喷施宝1支加磷酸二氢钾50克至100克,加尿素50克,加15公斤水进行叶面喷雾。

以上就是鹰嘴豆的高产种植技术,鹰嘴豆的根系发达,主根入土深度可达两米,非常耐旱,南方地区不太适合种植。鹰嘴豆对我国西北、西南和其他广大干旱、半干旱地区的开发有重要意义,北方地区广泛种植,种植鹰嘴豆的农户们,可以掌握好以上的种植技术,达到高产的目的。

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